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華陽(yáng)食品級(jí)L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物食品添加劑 一水/無(wú)水氨基酸營(yíng)養(yǎng)劑

數(shù)量(千克) 價(jià)格
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詳細(xì)參數(shù)
品牌華陽(yáng)型號(hào)食品級(jí)
類(lèi)型營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑產(chǎn)品名稱L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物
分子式C3H7NO2S,HCl相對(duì)分子質(zhì)量157.62
主要成分L-半胱氨酸鹽酸鹽有效物質(zhì)含量99%
主要用途營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑性狀白色粉末
灼燒殘?jiān)?/span>≤0.1%干燥失重≤1.0%
熔點(diǎn)175℃（分解）細(xì)度80目
重金屬含量（Pb計(jì)）≤10ppm包裝規(guī)格25kg/桶
儲(chǔ)存方法密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處保質(zhì)期兩年
產(chǎn)地中國(guó)

產(chǎn)品詳情

型號(hào)：食品級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)

包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

含量：99.9%

產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口

CAS：52-89-1

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

用途：面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑

品牌：華陽(yáng)  25公斤/桶

【產(chǎn)品名稱】L―半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物

【英文名稱】 L-Cysteine hydrochloride anhydrous

【產(chǎn)品分子式】C3H7NO2S?HCl

性狀：白色粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具有還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，ph值在3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于乙MI、丙TONG、苯、二硫化碳和lv仿。

限量：

1.GB 2760-2014：發(fā)酵面制品，0.06g/kg。

2.FEMA規(guī)定，在飲料、焙烤食品、肉類(lèi)制品、乳制品、調(diào)味品和谷類(lèi)中的限量為100mg/kg。

3.一般在面包中的用量為20~45mg/kg。天然果汁中的用量可達(dá)200~800mg/kg。

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】AJI92

項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)

旋光 +5.6°―+8.9°

溶解狀況 ≥98.0%

含氯量 Max

硫酸根 Max

氨鹽 Max

鐵 Max

重金屬 ≤10ppm

砷 ≤1ppm

其它氨基酸 not detected by TLC（10ug）

干燥失重 ≤1.0%

灼燒殘?jiān)?/span> ≤0.1%

含量 98.0%―102.0%   

pH值 Max

【產(chǎn)品貯存】L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

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