產(chǎn)品詳情
當饑餓到一定程度，腦海中就會自動蹦出各種油炸食品，不知道大家會不會有相同的感覺?各種快餐都會有香炸雞翅，炸雞腿等一系列產(chǎn)品，深受小朋友們喜歡的同時，也因為各種原因吸引著許多成年人。多吃常吃油炸食品固然是不太好，但掌握好一個度便好，不能太虧待了咱這張嘴，今天小編就介紹一下炸雞翅方法的技巧。
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料：雞翅中10個、雞蛋1個、蒜香粉1袋、面包粉少量、油250克
菜譜做法：
1.雞翅洗凈瀝干水分
2.在雞翅上劃口，用蒜香粉腌制，時間越長味道越好，一小時以上最佳。
3.將雞蛋打散備用，碟子里倒入面包糠，將腌制好的雞翅放雞蛋里打滾，再放入面包糠碟里滾上面包糠，用手指壓壓，再重復(fù)一次，粘雞蛋液滾面包糠即可。
4.油熱六成，放入雞翅慢炸，多次翻面，直至金黃
5.關(guān)火控干油，裝盤
小貼士：
雞翅一定腌制久點，雞蛋液面包糠也要重復(fù)兩次最好，還要注意小火慢慢炸，不然外面焦了，里面未熟。炸好的雞翅因為是用蒜香粉腌制的，味道足足的。干凈衛(wèi)生，比外面的還要好吃。
文章來源：超級雞車加盟
