產(chǎn)品詳情
中型干豆腐機(jī)性能與特點(diǎn):
本套機(jī)器材質(zhì)全部采用白鋼。電路設(shè)計(jì)先進(jìn)合理,重在實(shí)用性,可操作性強(qiáng),操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)品成品率在98%以上,而且所生產(chǎn)的干豆腐具備厚度可調(diào)、寬度可調(diào),筋度高、口感好的特點(diǎn)。
1.主罐采用保溫白鋼制作,蹲腦效果好,機(jī)械噪音低,豆花密度高,干豆腐持水適中,柔軟而有韌性。
2.主架裝配有接漿槽,廢漿的余熱能保持在潑制過程中保持干豆腐的溫度,使干豆腐的豆香味道濃郁持久。
3.主運(yùn)行機(jī)構(gòu)采用大功率調(diào)速電機(jī),先進(jìn)的控制方式可達(dá)到平穩(wěn)的無級(jí)調(diào)速,從而使整機(jī)運(yùn)行更穩(wěn)定干豆腐的薄厚更均勻,無波浪紋的現(xiàn)象發(fā)生,整機(jī)的速度可調(diào)既能滿足生產(chǎn)量的不同要求,又可以保證機(jī)器在高速和低速時(shí)有相同的質(zhì)量保證。
4.經(jīng)過量化往復(fù)式運(yùn)動(dòng)使疊包更加均勻整齊,無水邊產(chǎn)生。
5.采用機(jī)械負(fù)壓破腦方式,沒有劇烈的機(jī)械攪動(dòng),使得豆花的含水特性沒有被破壞,而形成十分細(xì)小的顆粒,流動(dòng)性較佳,在經(jīng)過整腦器后,迅速的沉淀固化,因而不會(huì)形成大的水邊。該部分采用直流調(diào)速控制,糊狀豆腦的流量是隨著破腦電機(jī)的速度而變化,從而達(dá)到干豆腐薄厚的精確調(diào)整。
6.新型的折疊升降機(jī)構(gòu),設(shè)計(jì)精巧,在有限的高度上能伸縮行程較大,使單位生產(chǎn)量加大化,而且升降速度均勻,不產(chǎn)生較大的噪音。包布下落采用紅外線檢測(cè)手段,控制精確,有效的控制了包布打摺現(xiàn)象的發(fā)生。
7.電控部分是本機(jī)的亮點(diǎn),在所有的關(guān)鍵點(diǎn)都安有感應(yīng)檢測(cè)裝置,使整機(jī)有效正確的執(zhí)行干豆腐潑制的動(dòng)作,提高效率,減輕人工勞動(dòng)強(qiáng)度,也使本機(jī)生產(chǎn)的干豆腐比普通的豆腐機(jī)生產(chǎn)的有一個(gè)等級(jí)的提高。另外,這套機(jī)器均采用36V以下的直流電壓供電,確保在潮濕環(huán)境下的生產(chǎn)安全性。
自動(dòng)干豆腐機(jī)主架材質(zhì)分為兩種:
一、角鐵材質(zhì):大體構(gòu)架采用角鐵焊制(5×5),同時(shí)噴涂?jī)蓪臃冷P漆,不易生銹,經(jīng)濟(jì)耐用。和豆腦接觸的部位采用不銹鋼制作。
二、全白鋼材質(zhì):大體構(gòu)架采用不銹鋼方管焊制(4×6),打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定。該機(jī)為全不銹鋼制作,不僅美觀,而且堅(jiān)固耐用,使用壽命長(zhǎng)?。ㄗⅲ罕緳C(jī)除螺絲材質(zhì):角鐵和壓榨框材質(zhì)采用工字鋼,因?yàn)檫@兩部位要求硬度比較高。)
干豆腐機(jī)購買注意事項(xiàng):
1,購買前一定要到廠家實(shí)地查看(豆制品生產(chǎn)車間)。
2,要全面查看其機(jī)器的生產(chǎn)過程。
3,要有耐心,仔細(xì)觀察機(jī)器的持久生產(chǎn)能力和操作繁簡(jiǎn)。
4,要注意點(diǎn)腦的稀稠,潑腦的時(shí)間和潑腦質(zhì)量。
5,要注意剝皮機(jī)的剝皮完整度和成品的質(zhì)量。
6,要認(rèn)真.全面.細(xì)致的查看其工人技術(shù)是否成熟。
7,要和廠方建立良好的溝通,方便其售后服務(wù)。
干豆腐機(jī)主要特點(diǎn):
1、真正做到了東北客戶的要求:干!薄!勁道!有嚼勁;
2、口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香;
3、成張性好,不碎不破,無裂紋,易于二次加工;
4、品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥;
5、制品油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存;
6、綠色健康,不含任何化學(xué)合成色素;
7、厚薄均勻,韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)干豆腐皮的口感和風(fēng)味。
我公司的干豆腐機(jī)所生產(chǎn)的干豆腐成本低產(chǎn)量高,寬窄厚薄均可調(diào)整、產(chǎn)品色澤一致, 筋度好吃,口感良好, 開創(chuàng)了干豆腐生產(chǎn)方面一次新的改革,是目前生產(chǎn)干豆腐機(jī)械的新型改良機(jī)械。