產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品用途:
廣泛適用于礦區(qū)、工廠、學校、機關(guān)、部隊、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位供蒸煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各類食品,亦可作為餐茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款方便實用的多用途廚具設(shè)備。
?? 蒸房外形美觀、占地小、節(jié)能、容量大,具有溫度顯示、自動進、排汽、同時和先進的饅頭加工工藝相配套的食品設(shè)備,
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蒸箱特點:
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1.整體發(fā)泡,保溫性能好;
2.設(shè)有自動報警功能,設(shè)置的工作段結(jié)束后自動報警,操作方便,不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等;
3.內(nèi)部設(shè)有管道,管道全部打孔,箱內(nèi)受熱均勻,利于蒸煮;
4.蒸車:尺寸根據(jù)成型盤的尺寸定制,用38*38的方管制成,托板為304材質(zhì);箱內(nèi)蒸車免費贈送;
5.配帶全部管道,直接接到鍋爐上就可使用
6.內(nèi)膽外膽均為不銹鋼304材質(zhì)制成。
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一、 使用前的準備和檢查
將設(shè)備安放在工作位置處的水平面上,使設(shè)備安放平穩(wěn)、可靠,使用前應檢查設(shè)備各部件是否有松動,與鍋爐是否連接緊密, 固定是否牢固。
注意事項
1、操作時盡量遠離兒童,以免燙傷。
2、開啟蒸門一定要避開與內(nèi)置高溫、高壓蒸汽與人體裸露皮膚接觸,應從側(cè)面打開蒸門。
3、由于蒸車持續(xù)加熱,表面金屬溫度過高,操作移動時,請做好防護措施,以免燙傷。
4、如遇緊急情況,請及時撥打售后電話,在專業(yè)人員的指導下,安全解決。
維護、保養(yǎng):
1、定期檢查密封條是否松動、老化,如發(fā)現(xiàn)有老化狀況請及時更換。
2、定期檢查蒸車移動滑輪,內(nèi)部有無硬物纏繞,如發(fā)現(xiàn)有硬物纏繞及時調(diào)整或更換。
3、每周定期檢查蒸房進氣管道有無漏氣、堵塞情況,如發(fā)現(xiàn)請及時調(diào)整或更換。
4、保持蒸房清潔,清理時,盡量避免用銳器刮蒸房表面。
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