燃?xì)饧訜後u料炒鍋 商用小型米線臊子炒鍋 不銹鋼夾層鍋

數(shù)量(臺) 價格
1 4500.00元/臺
  • 最小起訂: 1臺
  • 發(fā)貨地址: 山東 濰坊市
  • 發(fā)布日期:2022-01-17
  • 訪問量:647
咨詢電話:187-6517-5166
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山東邦廚機(jī)械科技有限公司

實名認(rèn)證 企業(yè)認(rèn)證
  • 聯(lián)系人:李廣榮
  • 手機(jī):18765175166
  • 電話:0536-6575567
  • 營業(yè)執(zhí)照:已審核 營業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營模式: 生產(chǎn)加工-私營有限責(zé)任公司
  • 所在地區(qū):山東 濰坊市
  • 家家通積分:82分

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詳細(xì)參數(shù)
品牌邦廚機(jī)械型號BC-JCG300L
加工定制功率0.75KW
電源電壓380V適用范圍大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等
外形尺寸1400*1200*1100mm重量240kg
產(chǎn)地山東

產(chǎn)品詳情

燃?xì)饧訜後u料炒鍋 商用小型米線臊子炒鍋 不銹鋼夾層鍋夾層鍋根據(jù)加熱方式可以分為:電磁夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋、蒸汽夾層鍋四種。

根據(jù)出料方式可以分為:手搖可傾式夾層鍋、立式夾層鍋、全自動夾層鍋。

根據(jù)結(jié)構(gòu)配置可以分為:帶攪拌可傾式夾層鍋、帶攪拌立式夾層鍋、全自動帶攪拌夾層鍋

夾層鍋,因為這種鍋不同于家里一般的鍋,它是由兩層鍋膽組成,中心是個夾層,夾層中可通入加熱介質(zhì)(導(dǎo)熱油、燃?xì)饣蛟S蒸氣)來對食物進(jìn)行加熱,因為整個鍋底的溫度共同,所以產(chǎn)品受熱也會比較均勻,拌和體系首要由電機(jī)或許液壓站去帶動,選用的都是360度無死角刮底拌和,防止糊鍋的發(fā)作,且溫度和拌和頻率都能夠自在操控,然后確保每一鍋產(chǎn)澤口感共同。

燃?xì)饧訜後u料炒鍋 商用小型米線臊子炒鍋 不銹鋼夾層鍋

夾層鍋分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。

 

燃?xì)饧訜後u料炒鍋 商用小型米線臊子炒鍋 不銹鋼夾層鍋夾層鍋整體結(jié)構(gòu)主要是:
1、固定式:主要由鍋體和撐腳組成;
2、可傾式:主要由鍋體和可傾架組成 。
3、攪拌式:主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。 夾層鍋支腳分別是:(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。

燃?xì)饧訜後u料炒鍋 商用小型米線臊子炒鍋 不銹鋼夾層鍋電加熱夾層鍋設(shè)備配置:

1、 內(nèi) 膽為:3mm,外包裝為:4mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。

2、 采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。

3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。

4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。

5、 采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。

6、獨(dú)立的配電箱裝置。


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