產(chǎn)品詳情
設(shè)備簡介:
本設(shè)備主體材質(zhì)為SUS304不銹鋼材質(zhì)制作,整機一次性下料加工后組裝。
1)該設(shè)備采用電加熱加熱形式,溫度和時間可調(diào),根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸溫度和油炸時間,可以通過設(shè)定油炸溫度和變頻靈活實現(xiàn)。
2)該設(shè)備設(shè)有自動過濾系統(tǒng),可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走,克服了常規(guī)油炸機的缺陷。自動過濾,能保持炸油清潔,大大延長炸油的使用壽命,無需頻繁換油,使炸制的產(chǎn)品始終如一,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3)安全性能優(yōu)良,油炸機在無油,少油以及油溫超出設(shè)定范圍時,加熱裝置自動斷電,發(fā)出警報,溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求加以設(shè)定。
4)配有排煙系統(tǒng),有效排除炸制過程所產(chǎn)生的油煙,大大改善了工作環(huán)境。
5)油炸機主體保溫采用耐高溫的硅酸鋁板材質(zhì),使工作是鍋體溫度處于微熱狀態(tài),防止?fàn)C傷工作人員,同時減少了熱能消耗,節(jié)省了能源。
設(shè)備特點:
1)電加熱油炸機以電為熱源。燃燒器油炸機以油或氣為熱源。通過燃燒器燒柴油給油槽里的油加熱,
2)設(shè)有變頻調(diào)速、噴糖稀槽、瀝糖稀槽、自動控溫、自動排油煙等功能,保證了燒雞炸制時間和溫度的一致,能有效提高產(chǎn)量,降低了工人的勞動強度。