產(chǎn)品詳情
根據(jù)加工原理,菜籽油生產(chǎn)線 提煉菜籽花生油加工設(shè)備 農(nóng)村振興項(xiàng)目 1級(jí)標(biāo)準(zhǔn)/濃香型主要分為三大類:1.間歇精煉設(shè)備;精煉過(guò)程按批次進(jìn)行,產(chǎn)能相對(duì)有限,可在一定時(shí)間內(nèi)等候;適合小型油廠使用;2.半連續(xù)精煉設(shè)備;精煉過(guò)程中的部分工序,如脫膠、脫酸、脫色等工序,可在一定時(shí)間內(nèi)分批次等候;而脫臭部連續(xù)加工,可在一定時(shí)間內(nèi)等候;3.連續(xù)精煉設(shè)備;精煉過(guò)程是連續(xù)的,自動(dòng)化程度高,產(chǎn)能高,人工成本低,適合中大型油廠;因此,小精煉設(shè)備主要采用間歇精煉的方式。
什么是精煉設(shè)備?也許許多人對(duì)提煉設(shè)備是什么并不了解,但從字面上剖析卻很好理解,提煉在漢語(yǔ)詞典中的一個(gè)精煉含義就是除去雜質(zhì)提取精華,使之純凈。設(shè)備簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是工具和機(jī)械,所以合起來(lái)就是一種純化食用油的機(jī)器。
小型精煉設(shè)備的工藝流程。
1.水化脫膠,是利用磷脂等膠體雜質(zhì)的親水性,將一定數(shù)量的水或電解質(zhì)稀溶液加入毛油中,使其吸水、溶脹、聚集和分離的一種脫膠方法。除蛋白質(zhì)、粘液和微量金屬離子與磷脂結(jié)合外,磷脂是水化脫膠過(guò)程中可以凝結(jié)沉淀的主要物質(zhì)。
2.堿煉脫酸。各種未精煉的毛油都含有一定量的游離脂肪酸。從油脂中去除游離脂肪酸的過(guò)程稱為脫酸。脫酸方法包括堿煉、蒸餾、溶劑萃取和酯化。堿性精煉和蒸汽蒸餾(物理精煉)在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用較為廣泛
3.吸附脫色、油吸附脫色是利用漂白土、活xing白土、活xing炭等物質(zhì)。中所述情節(jié),對(duì)概念設(shè)計(jì)中的量體體積進(jìn)行分析該脫色劑對(duì)色素有較強(qiáng)的選擇性吸附作用,在一定條件下吸附色素及油脂中的雜質(zhì),達(dá)到脫色的目的。經(jīng)過(guò)吸附劑處理的油,不但能改變油的顏色,去除膠質(zhì),而且能去除一些微量金屬離子和某些物質(zhì),這些物質(zhì)可以使加氫催化劑進(jìn)毒,從而為油的進(jìn)一步凈化(加氫、脫臭)提供了良好的條件。
4.高溫除chou是利用油脂和甘油三酯中氣味物質(zhì)揮發(fā)的不同,在高溫高真空下用水蒸氣蒸餾去除氣味物質(zhì)的過(guò)程。蒸汽蒸餾除chou(又稱蒸汽提取法)的原理是,蒸汽通過(guò)與含有臭味成分的油脂和蒸汽表面接觸,使揮發(fā)性臭味成分飽和,按其分壓比逸出,從而達(dá)到除chou的目的。
5.油脂脫蠟。在精煉階段,脫蠟階段是一種特殊的存在,因?yàn)樗?/span>可有可無(wú)的。只有食用油中有蠟。換句話說(shuō),油本身含有蠟質(zhì),才會(huì)使用脫蠟階段,如葵花籽、茶籽等。,而芝麻、杏仁、紫蘇等就用不到脫臘階段。