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薄皮核桃對環(huán)境條件要求嚴格。薄皮核桃對土壤的適應性比較廣泛,但因其為深根性果樹,且抗性較弱,應選擇深厚肥沃,保水力強的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹,要求光照充足,在山地建園時應選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比,薄皮核桃可以提前3年結果,皮薄如紙,用手就能把核桃殼捏碎,許多人又叫它"紙皮核桃"。而且這種新品種核桃成熟期早,口味好,含油量高,經濟價值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種,2-3年就可結果,4--5年進入豐產期。
1. 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,增強腦功能;
2. 核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿??;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;
3. 核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性;
4. 當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。