產(chǎn)品詳情
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主體資格證明：
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企業(yè)/個(gè)體戶： 營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（需已完成工商注冊(cè)且經(jīng)營(yíng)范圍含食品相關(guān)項(xiàng)目）。
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機(jī)關(guān)/事業(yè)單位/社會(huì)團(tuán)體： 法人登記證復(fù)印件。
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其他組織： 合法成立文件復(fù)印件。
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尚未取得執(zhí)照的申辦者（部分地區(qū)允許）： 需提供《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或《主體資格承諾書》。
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《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書：
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在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)或政務(wù)服務(wù)網(wǎng)下載最新版，按要求填寫（線上申請(qǐng)可直接填報(bào)）。
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關(guān)鍵信息： 經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、社會(huì)信用代碼、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、聯(lián)系人、經(jīng)營(yíng)方式（網(wǎng)絡(luò)/實(shí)體）、主體業(yè)態(tài)（餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、食品銷售經(jīng)營(yíng)者等）、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（必填項(xiàng)，需具體到子類）。
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法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明：
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身份證正反面復(fù)印件（本人簽字）。
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委托他人辦理的，需提供授權(quán)委托書（加蓋公章/負(fù)責(zé)人簽字）及經(jīng)辦人身份證復(fù)印件。
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食品安全管理人員信息：
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食品安全管理員/負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件及培訓(xùn)合格證明（部分地區(qū)要求必須參加培訓(xùn)并取得證書）。
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從業(yè)人員名單（部分省市要求）。
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從業(yè)人員健康證明：
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所有接觸直接入口食品的員工（廚師、服務(wù)員、售貨員等）需提供有效《健康證》復(fù)印件（有效期通常為1年）。
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健康證需由具備資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具。
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經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用證明：
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自有房產(chǎn)： 房產(chǎn)證復(fù)印件（整本）。
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租賃房產(chǎn)：
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房屋租賃合同原件及復(fù)印件（租賃期建議覆蓋許可證有效期）。
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房東的房產(chǎn)證復(fù)印件（需房東簽字或蓋章確認(rèn)）。
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住所（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所）登記（備案）表（部分地區(qū)要求）。
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重要提示： 地址必須與營(yíng)業(yè)執(zhí)照地址一致（網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)除外）。
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食品安全規(guī)章制度文件：
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必備制度（根據(jù)業(yè)態(tài)制定）：
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從業(yè)人員健康管理制度
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食品安全自查制度
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進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度
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食品貯存管理制度
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不合格食品處置制度
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食品安全事故處置預(yù)案
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（餐飲服務(wù)）設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)制度、餐飲具清洗消毒制度等
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形式： 打印成冊(cè)并加蓋公章/負(fù)責(zé)人簽字。
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食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施布局圖及操作流程文件：
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布局圖： 清晰標(biāo)注經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所各功能區(qū)（如：原料存儲(chǔ)區(qū)、清洗區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、餐具洗消區(qū)、就餐區(qū)、食品銷售區(qū)、倉(cāng)庫(kù)等）及設(shè)備位置。
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操作流程： 主要食品加工制作流程說(shuō)明（餐飲服務(wù)必提供）。
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網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)： 需提供網(wǎng)站截圖、平臺(tái)店鋪鏈接、配送方式等說(shuō)明。
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