在功能性食用大豆精深加工上做足文章
——訪省人大代表、黑河市坤鵬生物科技有限公司董事長張德坤
“聽了梁惠玲省長作的政府工作報告后,我對未來信心更強了、干勁更大了、精氣神也更足了。作為全國大豆的主產(chǎn)區(qū),黑河大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?我們有責任、有義務(wù)把黑河寶貴的大豆資源利用好、宣傳好,進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,在功能性食用大豆精深加工上做足文章?！笔∪舜蟠怼⒑诤邮欣i生物科技有限公司董事長張德坤表示。
黑河大豆種植面積居全國地級市之首。得天獨厚的氣候和土壤條件造就了黑河大豆脂肪穩(wěn)定在18.4%~24%、蛋白在35%~41.8%的黃金比例,大豆異黃酮、卵磷脂等多項指標高于全國平均水平,具備開發(fā)功能型食用大豆產(chǎn)業(yè)鏈的要素。
張德坤表示,《政府工作報告》中提出要深入實施農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃,做大做強玉米、大豆、水稻等加工產(chǎn)業(yè),推動農(nóng)產(chǎn)品精深加工高端化、綠色化、集群式發(fā)展,讓更優(yōu)、更綠、更香、更安全的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出龍江、賣向全國。這為黑河大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了前進的方向,我對未來充滿信心。黑河具有其他地方無法比擬的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)功能性優(yōu)勢,具備發(fā)展綠色功能性生產(chǎn)獨一無二的先決條件。下一步,公司要繼續(xù)加大功能性食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)力度,讓這片黑土地種出來的大豆更有價值,讓黑河獨有的功能性食用大豆做出來的大豆冰淇淋和大豆咖啡等系列大健康產(chǎn)品走上百姓的餐桌,為保護好千家萬戶舌尖上的安全而努力奮斗。（作者:呂游）
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“機電號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of JDZJ Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
