產品詳情
大型中央廚房炒菜設備 全自動炒菜機 自動炒菜機器人行星攪拌炒鍋性能特點:
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備
大型中央廚房炒菜設備 全自動炒菜機 自動炒菜機器人行星攪拌鍋廠家直銷行星攪拌炒鍋功能特點:·整體封面外觀全不銹鋼結構,外觀豪華;·自動炒制,自動傾倒,節(jié)省人力,提高效率,降低勞動強度;鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保堅固耐用的同時保持了中餐炒菜的習慣,更適合中餐炒菜使用;·獨特的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱效率高,節(jié)能環(huán)保;內裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達70%以上;·炒制攪拌器可以輕松取出,安裝方便,方便清洗和出料
大型中央廚房炒菜設備 全自動炒菜機 自動炒菜機器人行星攪拌炒鍋產品特性:
1、本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。內鍋體采用碟形封頭,自動沖壓成形,精細焊接工藝。
2、采用電磁加熱方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體,對周圍環(huán)境無熱輻射,安全性能穩(wěn)定,外觀整潔等特點。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加高效節(jié)能,節(jié)電20%—30%。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,并且自轉與公轉同步按比率運行,能增強獨特的炒制效果。鍋內無攪拌死角,刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
4、采用獨特設計的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產要求
5、采用變頻調速,動力、轉速可以任意調節(jié),運行更平穩(wěn)。
6、自動控溫和精確溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好。
大型中央廚房炒菜設備 全自動炒菜機 自動炒菜機器人食品衛(wèi)生安全在我國非常的重視,現(xiàn)在很多食品加工廠開始已經(jīng)著重走向食品衛(wèi)生安全方面,人工生產加工對食品的衛(wèi)生程度不達標,現(xiàn)在隨著機械化的發(fā)展,機械化設備已經(jīng)取代了人工,可以實現(xiàn)率,高產量,衛(wèi)生安全也達標,是食品加工廠的選擇。

