產(chǎn)品詳情
大豆免烘干脫皮工藝
豆子有效的去皮,含水量高低是去皮工藝關(guān)鍵的因素,必須在適宜的水分條件下,水分含量一般在9%-10%左右,如果水分含量高于這個(gè)范圍,應(yīng)先干燥到這個(gè)水平。干燥是一個(gè)很繁瑣的過程,1.干燥機(jī)容量要大2.干燥過程繁瑣,先清洗后的黃豆進(jìn)行烘干處理,使黃豆中的水分降低到10%左右,再在儲(chǔ)倉中停留24-72小時(shí),讓黃豆冷卻到環(huán)境溫度,再脫皮。而且溫度掌握不好,豆子質(zhì)量發(fā)生變化。烘干過程費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)人工。
從市場(chǎng)上購買的大豆(黃豆),像東北大豆,一般都高于這個(gè)含水量,大部分在12~15%,這樣普通的大豆脫皮機(jī),就要求先把大豆水分烘干至9~10個(gè)點(diǎn),然后再開始脫皮。而我們生產(chǎn)的黃豆脫皮機(jī),針對(duì)水分高,難脫的東北黃豆,黑龍江大豆等免烘干脫皮,無水分要求,采用免烘干全干法脫皮,無需烘干,直接脫皮,一遍成功,省去繁雜的烘干程序,脫凈率高達(dá)98%以上。脫皮后大豆是分半的豆仁,碎粒少,脫皮效果好,產(chǎn)量大小均可定制,適合黃豆加工廠或者食品廠使用。