產(chǎn)品詳情
注意事項:燒火要穩(wěn),不得忽高忽低;裝煙過多時,應把濕度降低到34-35℃,防止煙葉失水量不足,烤成硬黃葉。達到變黃目標后要及時轉火升溫定色。轉火升溫過遲,煙葉將變黃過度,產(chǎn)生掛灰,逐漸變褐。轉火太早,升溫降濕,會出現(xiàn)青筋、青黃煙。烘烤時間不低于12小時。 4.支脈變黃階段 烘烤目標:氣流下降式密集烤房下兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標準化烤房上兩臺煙葉全黃、塌架; 氣流下降式密集烤房上兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標準化烤房下兩層的煙葉支脈全黃,卷邊小打筒。 操作技術:氣流下降式烤房上兩層的煙葉或氣流上升式烤房、普通標準烤房下兩層的煙葉葉肉全黃塌架后,逐漸加大火力,以每小時升溫0.7-0.5℃,把干球溫度從42-43℃升到45-46℃,濕球溫度升到36-37℃,穩(wěn)定溫、濕度到氣流下降式密集烤房下兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標準化烤房的上兩層的煙葉全黃、塌架;氣流下降式密集烤房上兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標準化烤房的下兩層的煙葉支脈全黃、卷邊小筒。 注意事項:燒中火要穩(wěn),不得忽高忽低,防止升溫過急烤青煙葉支脈和葉肉掛灰。濕球溫度不得低于35℃或高于38℃,防止低濕或高濕烤灰煙葉或蒸片。烘烤時間不超過20小時。 5.干葉階段 烘烤目標:氣流下降式密集烤房下兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標準化烤房上兩層的煙葉葉肉基本干燥;氣流下降式密集烤房上兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標準化烤房的下兩層的煙葉葉肉干燥,大卷筒。 操作技術:燒大火,每小時升0.7-1℃,將干球溫度升到54-55℃,濕球溫度38-39℃,大量通風排濕,烤到氣流下降式密集烤房下兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標準化烤房上兩層的煙葉葉肉基本干燥;氣流下降式密集烤房上兩層的煙葉或氣流上升式密集烤房、普通標準化烤房的下兩層的煙葉葉肉干燥,大卷筒。 注意事項:不掉溫,不急升溫,加大排濕量,防止高溫高濕產(chǎn)生蒸片或降溫烤灰煙葉。烘烤時間不少于24小時。 6.干筋期 烘烤目標:全爐煙葉主脈干燥。 操作技術:加大火力,每小時升溫1-1.5℃,把干球溫度升到65-66℃,濕球溫度升到39-40℃,烤干主筋。