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2019上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)展覽會

距開幕0天
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2019上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)展覽會

舉辦時間:2019/05/29---2019/05/31

舉辦展館:國家會展中心-上海-虹橋(進博會主會場)

主辦單位:中國烹飪協(xié)會/上海高登商業(yè)展覽有限公司

承辦單位:上海高登商業(yè)展覽有限公司

協(xié)辦單位:上海高登商業(yè)展覽有限公司

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本展會所屬專題

展會概況

關(guān)于中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會 中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會作為中國火鍋領(lǐng)域最重要的行業(yè)盛典活動,大會以“共享資源,共贏未來”為宗旨,以“聚合創(chuàng)變,共享蔚藍”為主題,面向行業(yè),服務企業(yè),著力于積極引領(lǐng)和促進全國火鍋行業(yè)加快實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新階段。大會匯聚了全國各地的火鍋百強企業(yè)與國內(nèi)外知名火鍋供應服務品牌商以及全球近50個國家與地區(qū)的海外客商參會,通過行業(yè)專家、企業(yè)家追蹤當下行業(yè)發(fā)展的熱點話題,針對消費升級,新零售、電商化、資本賦能、品牌符號等多維度,多視角進行專題討論,探討新經(jīng)濟形態(tài)下火鍋行業(yè)的創(chuàng)新變革。同時,帶給業(yè)界許多新技術(shù)、新設(shè)備、新食材、新產(chǎn)品,助力火鍋行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。大會還將發(fā)布2018年度涌現(xiàn)出來的全國火鍋百強企業(yè)和200強門店榜單,以及受到廣大消費者歡迎的火鍋代表品牌企業(yè)等。通過中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的窗口,集中展示火鍋產(chǎn)業(yè)的新力量,感知火鍋產(chǎn)業(yè)新文化,了解火鍋產(chǎn)業(yè)新品類,對接火鍋產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品,實現(xiàn)南北交融,智慧分享,搭建學習促進、共同創(chuàng)新的資源平臺。 關(guān)于上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會 上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱:SHCE)作為中國地區(qū)最高規(guī)格火鍋領(lǐng)域?qū)I(yè)采購盛會,展會以“火鍋舌尖上的中國,走出國門”為主題。在2017中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告,火鍋產(chǎn)業(yè)總銷售額為11700萬元,銷售額保持在20%以上的增長速度。其中,上海、重慶、深圳等地的火鍋消費表現(xiàn)強勁,成為傲視全國的領(lǐng)先板塊。上海現(xiàn)擁有2800萬人口的國際化特大型城市和65000余家餐飲業(yè)的品牌集散地,每年都有超過7000人外籍人士成為新上海人,預計2020年上海的外籍移民將達到80萬。伴隨外籍人士在中國飲食習慣的改變,都將為中國火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與文化交流提供沃土同時也為中國火鍋企業(yè)走出國門開啟一扇窗口。展會將吸引來自全國數(shù)百家火鍋連鎖企業(yè)與數(shù)千家火鍋供應企業(yè)前來參展,以及數(shù)十萬名火鍋與餐飲領(lǐng)域的專業(yè)買家參會。開啟探索、創(chuàng)變之路! 強強聯(lián)手: 為更好的給中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個宣傳、展示與合作的交流平臺。自2019年5月開始,中國烹飪協(xié)會與上海高登商業(yè)展覽有限公司將中國火鍋產(chǎn)業(yè)大展大會與上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會共同定于2019年05月29日-31日在上海國家會展中心召開?;顒佑媱澘傉钩雒娣e為六萬平米,共涉及火鍋用冷凍調(diào)理食品、原料輔料、火鍋底料、魚糜及肉糜制品、火鍋相關(guān)設(shè)備及火鍋連鎖企業(yè)等六大主題板塊涵蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈,展會將以上海為窗口依托強大的中國市場消費需求,全力打造成亞太地區(qū)頂級影響力的火鍋行業(yè)專業(yè)采購盛會,希望展會的舉辦能幫助國內(nèi)外火鍋與餐飲領(lǐng)域供應鏈企業(yè)把握創(chuàng)新形式、消費現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,確立正確的企業(yè)戰(zhàn)略決策。屆時,有來自全國各地區(qū)數(shù)十萬名火鍋與餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)人士齊聚上海,共商“火鍋舌尖上的中國”發(fā)展大計。

參展范圍

《1》火鍋底料及調(diào)味料:火鍋底料(干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等)、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等;1 《2》火鍋特色食材及涮品:牛羊肉、海鮮類,魚糜及肉糜制品、丸子,菌菇類,毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等; 《3》冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品;冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等; 《4》原料輔料:冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等; 《5》火鍋飲品:酒精類飲品(白酒,黃酒,啤酒等),非酒精類飲品(涼茶,碳酸性飲料等),現(xiàn)調(diào)飲品,冰淇淋甜品等;

聯(lián)系方式

聯(lián)系人:陳攀峰

聯(lián)系手機:18610458167

聯(lián)系電話:186-10458167

E-mail:3243533898@qq.com

詳細地址:上海市浦東新區(qū)

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