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展會概況

第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2019中國國際餐飲交易博覽會一、時間地點(diǎn) 布展時間：2019年6月21-22日（08:30-17:00時）展示時間：2019年6月23-25日（08:30-17:00時）撤展時間：2019年6月25日(16:00-20:00時) 地點(diǎn)：中國-北京·中國國際展覽中心（靜安莊）二、組織機(jī)構(gòu) 主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會承辦單位：北京雅文展覽有限公司、恒興國際會展（北京）有限公司三、展會介紹第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)（是世界中餐業(yè)聯(lián)合會為加快國際餐飲產(chǎn)業(yè)的對接互動搭建的國際餐飲對話平臺）及2019中國國際餐飲交易博覽會（簡稱2019CFB 餐交會，做更好的全球餐飲一站式采購交易平臺）由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國際會展(北京)有限公司承辦，于2019年6月23-25日在北京-中國國際展覽中心（靜安莊）舉辦。 “此次活動的展示范圍有食材、調(diào)味品、火鍋食材及火鍋連鎖加盟、餐飲新零售、餐飲連鎖加盟、中餐品牌企業(yè)、餐飲互聯(lián)網(wǎng)、餐飲設(shè)計(jì)與工程、餐飲老字號、海外及各省市區(qū)域特色餐飲及食材、餐飲配飲、餐廚設(shè)備及餐具用品等。本屆活動期間將舉辦第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)開幕式、2019“烽火杯”頒獎盛典暨第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕式、2019年度餐飲好食材、好設(shè)備、好餐具、好飲品評選及頒獎盛典——2019世界廚師藝術(shù)峰會、2019CFB“行走在路上”餐飲產(chǎn)業(yè)鏈供需對接會——2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際青年名廚排名賽——名畫+名廚新菜品展示發(fā)布會、特色食材+名廚新菜品展示發(fā)布會——鋒火杯之2019中餐廚師藝術(shù)家、鋒火杯之2019最具影響力餐飲品牌等二十余項(xiàng)餐飲專業(yè)大型活動。四、2018回顧為打造更好的全球餐飲一站式采購交易平臺。“第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2018中國國際餐飲交易博覽會”經(jīng)過四年磨礪，已然成為餐飲產(chǎn)業(yè)的品牌展會之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，匯集380余家全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上品牌企業(yè)，展覽展示12000多種餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，60余國際機(jī)構(gòu)、2200余餐飲行業(yè)領(lǐng)袖聚集，接待餐飲專業(yè)觀眾近5萬余人次，現(xiàn)場達(dá)成重要合作9600多項(xiàng)，成交額突破12.8億元，150余主流媒體+餐飲行業(yè)媒體聚焦此次盛會。往屆知名企業(yè)（排名不分先后）：聯(lián)合利華、麥德龍、太太樂、欣和、安得利、李錦記、東來順、聚德華天、全聚德、狗不理、城隍廟、金豐餐飲、辣莊、三十六味、李連貴、大董、黃記煌、西部馬華、天士力、美團(tuán)點(diǎn)評、天子星、嘩啦啦、益海嘉里、寧夏灘羊、歡樂和食、瑞幸咖啡、聯(lián)創(chuàng)、蒙牛、澳門豆撈、煎餅先生、牛蹄先生、致美齋、美味齋、海霸王、多寶樹、新興榮福、恒泰偉業(yè)、韓餿鈮、環(huán)速科技、金裕、飯美美、潼關(guān)肉夾饃、正大食品、溫生記、奧蘭、三和、雛鷹、雙匯、中悅農(nóng)夫、澳菲利、晉龍、郫縣豆瓣、丹丹豆瓣、屏榮、東風(fēng)養(yǎng)殖、康發(fā)、犇騰、蓬萊匯洋、宋氏海洋、好侍、潤牧、專意、蓋世、聯(lián)豪、天露等。往屆組團(tuán)單位：寧夏自治區(qū)商務(wù)廳、烏魯木齊市商務(wù)局（糧食局）、北京新疆菜協(xié)會、沙縣人民政府、云南餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會、澳門餐飲業(yè)聯(lián)合會、泰國商會、韓國館等。五、觀眾構(gòu)成 1.餐飲、酒店企業(yè)董事長、總經(jīng)理、行政總廚、采購部們負(fù)責(zé)人、廚師等。 2.餐飲產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)協(xié)（商）會，政府、醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路等部門，團(tuán)餐企業(yè)高層采購人士。 3.會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒店/餐飲集團(tuán)，酒店管理公司，品牌連鎖企業(yè)，酒店式公寓、別墅、度假村，酒店開發(fā)及酒店項(xiàng)目投資商，國際風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)，國際貿(mào)易商，經(jīng)銷代理商，高層管理人員，設(shè)計(jì)師，工程師等。七、2019配套活動（此內(nèi)容為重點(diǎn)活動，其他活動以現(xiàn)場為準(zhǔn)）第一版塊典禮第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)歡迎晚宴第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)開幕式 2019“烽火杯”頒獎盛典暨第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕式 2019年度餐飲好食材、好設(shè)備、好餐具、好飲品評選及頒獎盛典? 第二版塊論壇、發(fā)布會及供需對接會 2019世界廚師藝術(shù)峰會 2019時尚休閑餐飲中國峰會 2019餐飲好食材、好設(shè)備、好餐具、好飲品新品發(fā)布會 2019CFB“行走在路上”——餐飲產(chǎn)業(yè)鏈供需對接會“讓中國火鍋?zhàn)呦蚴澜纭⒆屖澜绮毮俊吨袊疱仭贰薄?019火鍋產(chǎn)業(yè)國際峰會 2019中餐標(biāo)準(zhǔn)化高峰對話會 2019餐飲新零售及餐飲連鎖加盟產(chǎn)業(yè)高峰對接會第三版塊競賽 2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際青年名廚排名賽 2019中餐服務(wù)錦標(biāo)賽第四版塊展覽 2019萬瓶葡萄酒品鑒會 2019絲路美食智慧餐廳 2019中國國際餐飲交易博覽會（包括：火鍋展、食材展、餐飲設(shè)備及餐具用品展、餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌展、餐飲配飲、海外及各省市特色食材展等）良之隆·第二屆中國京菜食材電商節(jié) 第五版塊

參展范圍

2、各館展區(qū)劃分及展示范圍 1B號館第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2019CFB品牌食材館 1A/8B號館良之隆·第二屆中國京菜食材電商節(jié) 2號館國際館/省市展團(tuán)館,海外及各省市區(qū)域特色餐飲及食材館 3號館世界聯(lián)青年名廚排名賽/賽事合作品牌企業(yè)館 4號館餐飲設(shè)備及餐具用品館 5號館論壇區(qū)/餐飲配飲館 6/7號館餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌館/餐飲互聯(lián)網(wǎng)/餐飲設(shè)計(jì)與工程 8A號館火鍋食材及調(diào)味品館/牛羊肉食材館

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：張杰

聯(lián)系手機(jī)：15001094112

聯(lián)系電話：010-56258916

E-mail：524660403@qq.com

詳細(xì)地址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號中國國際展覽中心1號館4層409室

2019北京餐飲食材展會

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