產(chǎn)品詳情
涼皮和肉夾饃都是小吃行業(yè)里比較常見的特色美味,現(xiàn)在人們生活節(jié)奏加快之后,對(duì)這種食用起來比較方便快捷的小吃也是情有獨(dú)鐘,自然會(huì)讓整個(gè)市場(chǎng)迎來發(fā)展的春天。一些有志之士們對(duì)這樣的商機(jī)還是不會(huì)錯(cuò)過的,那么涼皮肉夾饃加盟哪家好? 左左香老潼關(guān)肉夾饃怎么樣呢?
肉夾饃是陜西民間最經(jīng)典的小吃之一,是饃和肉兩種食物之間最美妙的組合,左左香老潼關(guān)肉夾饃被稱為其中的佼佼者。左左香老潼關(guān)肉夾饃和好的面團(tuán)要切成固定大小快,經(jīng)搓、壓、揪后抹油再卷?xiàng)U成餅狀.剛出爐的饃形似鐵圈虎背菊花心,皮薄松脆,內(nèi)心軟綿,鮮黃中透著微紅,一層層的累積而成,皮薄松脆,咬一口,掉下的饃渣便能讓人酥到骨子里。左左香老潼關(guān)肉夾饃的肉是選取后腿肉,緊致而不油膩,烹煮肉的鹵料以寇仁、丁香、琵琶、桂皮、冰糖為主等二十多種秘制大料小火炯制十小時(shí)左右,鹵好的肉肉色紅潤(rùn)、酥軟溫潤(rùn),肥肉不膩口,瘦肉滿含油,香久不散回昧無窮,左左香老潼關(guān)肉夾饃為大家?guī)矸浅C牢兜娜鈯A饃。
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