產(chǎn)品詳情
無錫江科的JPS漢堡用沙拉醬全自動生產(chǎn)設(shè)備是一個專為食品醬料開發(fā)的通用混合系統(tǒng)，同時也用于制藥行業(yè)生產(chǎn)乳劑和懸浮劑，飲料，化妝品，化工等行業(yè)。蛋黃醬沙拉醬乳化機符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，，安全性和再現(xiàn)性的結(jié)果。JPS沙拉醬蛋黃醬乳化機可實現(xiàn)固體和液體直接送料，鍋內(nèi)的物料混合和分散，產(chǎn)品加熱或冷卻以及真空或壓力下處理。
而這些都是為食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化量身設(shè)計：蛋液與油相乳化過程全自動控制，無需擔(dān)心批次不穩(wěn)定，同時盡可能的減少與人員的接觸，杜絕二次污染，延長漢堡用沙拉醬產(chǎn)品的保質(zhì)期。
JPS沙拉醬生產(chǎn)設(shè)備通過混合物料經(jīng)PLM乳化部件融入到罐體底部的循環(huán)，實現(xiàn)所需的均質(zhì)和顆粒粉碎度。這臺無錫江科PLM均質(zhì)機的技術(shù)包括兩級處理：
一個特別設(shè)計的具有高循環(huán)性能的轉(zhuǎn)子泵提供鍋內(nèi)的湍流，自清洗系統(tǒng)的柔和循環(huán)（無剪切）、足夠的壓力和流量。
一個的分散頭（轉(zhuǎn)子-定子系統(tǒng)）產(chǎn)生很高的剪切力，從而長期穩(wěn)定性和超細(xì)液滴的分散。PLM乳化機的設(shè)計在產(chǎn)品流里產(chǎn)生強負(fù)壓，致使物料可靠地送往工作腔。
根據(jù)工藝要求，一個集成閥可以只通過級柔和泵給，或者分二級處理和分散。
一個轉(zhuǎn)換旋轉(zhuǎn)方向的特殊混合元件確保、均勻、縱向混合和橫向混合。對于處理較高粘度的產(chǎn)品——可達100,000mPas——推薦反旋轉(zhuǎn)式攪拌系統(tǒng)，包括一個外部攪拌器和一個內(nèi)部攪拌器。該旋轉(zhuǎn)式攪拌系統(tǒng)以相反方式旋轉(zhuǎn)，可加熱或冷卻。另一螺旋攪拌器可完全加熱或冷卻，適合于粘度可達約30.000mPas。另外的靈活PTFE刮板附件防止沉淀物粘附在容器壁。
處理后，產(chǎn)品可完全排出，無需進一步泵出。通過現(xiàn)代化觸摸監(jiān)視器控制處理，電氣控制可根據(jù)需要延長，蛋黃醬沙拉醬產(chǎn)品的質(zhì)量。
今天，無錫江科已是國內(nèi)有品質(zhì)的配料工程設(shè)備及系統(tǒng)的提供商之一。超過180個國家擁有超過23000臺無錫江科設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、化工及醫(yī)藥工業(yè)。這歸功于無錫江科在該領(lǐng)域的多年經(jīng)驗，以及我們對的追求，和持續(xù)的創(chuàng)新動力。
不論我們的產(chǎn)品應(yīng)用于何領(lǐng)域，他們都有一點共性：高水平的性能以及可靠性。除了深入的知識和幾十年的工業(yè)自動化和機械的經(jīng)驗，我們?yōu)槟峁┤娴囊越鉀Q方案為導(dǎo)向的服務(wù)。為此，我們向您提供我們的工藝工程實驗室以及工藝技術(shù)和培訓(xùn)中心，我們的JPS漢堡用沙拉醬全自動生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
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