產(chǎn)品詳情
西點醬均質(zhì)機器生產(chǎn)線通過下均質(zhì)機的高速內(nèi)循環(huán)剪切混合乳化，上刮板攪拌器在運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生離心作用，使四氟刮板緊貼鍋壁，有效的解決了鍋壁沾料問題，有效防止了灰塵和微生物的污染，乳化后的產(chǎn)品光亮細膩。
西點醬是一款油含量和蛋白含量很高的產(chǎn)品，低水分，不發(fā)生水分遷移；耐烘烤，不變形；狀態(tài)不受氣溫影響；不長霉。適用于各類灌芯曲奇、酥餅、餅干、麻薯及各類其他糕點夾心，可用于各種不同冷熱加工產(chǎn)品。由于其油含量和蛋白含量都很高，因此對生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備都有很高要求，JPS西點醬卡仕達醬乳化機，強勁的乳化能力，自動化的操作系統(tǒng)，緊湊合理的設(shè)計，都為西點醬的制作提供了解決方案。
全面的西點醬乳化機生產(chǎn)線技術(shù)和系統(tǒng)，從原材料的接收到灌裝，過程都緊密聯(lián)系，準確控制。自動化系統(tǒng)可顯著提高運營效率，減少原材料和資源使用，并確?？煽浚恢碌奶幚?，減少對人工監(jiān)督和干預(yù)的需求。
而乳化以及溫度控制是西點醬生產(chǎn)的關(guān)鍵階段。江科JPS西點醬乳化機開發(fā)了溫度可控的混合技術(shù)，可以生成穩(wěn)定，高度均勻的乳液。多功能乳化機具有高剪切裝置，可產(chǎn)生非常小的油滴尺寸，避免捕集產(chǎn)品中的微泡，防止絮凝和沉淀。乳化機采用真空技術(shù)，將成分引入液體表面以下，這導(dǎo)致即時乳化，并減少空氣混入和起泡。衛(wèi)生系統(tǒng)設(shè)計確保批次間乳化機的全部排放，從而減少浪費，限度地減少產(chǎn)品損失并加速清潔。衛(wèi)生的乳化機可外接的就地清洗（CIP）配置，以實現(xiàn)的混合，處理時間更短。
西點醬均質(zhì)機器生產(chǎn)線廠家非標性強，可根據(jù)客戶的工藝進行合理配置，適用于需要在真空狀態(tài)下乳化攪拌的產(chǎn)品，亦可帶有低速刮壁攪拌。
江科承諾的及時服務(wù)、產(chǎn)品計劃及提高產(chǎn)品產(chǎn)能和質(zhì)量問題都可以做到。針對客戶現(xiàn)有的工藝要求，以及生產(chǎn)條件，可以和我們的工程師溝通，設(shè)計符合客戶工藝流程的產(chǎn)品。江科人能做的不止是簡單地賣設(shè)備，我們能提供的是一整套的打包服務(wù)，從廠房規(guī)劃，到原料，再到產(chǎn)品工藝配方…我們?nèi)寄依ǎ嬲龓驮蹅兛蛻魧崿F(xiàn)產(chǎn)品工藝與設(shè)備的融合！服務(wù)永無止境！
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