產(chǎn)品詳情
食品級(jí)不銹鋼酒海廠家 蒸餾酒冷卻器 手工打造木制酒海
木制酒海制作工藝
酒海在中國(guó)古代指的是一種大型的盛酒容器，由橡木木板經(jīng)傳統(tǒng)工藝卯榫咬合制成，其內(nèi)壁表層采用100多層的桑皮宣紙，輔以鹿血、蛋清、蜂蠟等幾種有機(jī)物調(diào)和裱糊而成，每個(gè)木?？蓛?chǔ)酒5噸到6噸。特殊的制作工藝，使酒海呈現(xiàn)出一個(gè)神奇的現(xiàn)象：“存水揮失殆盡，儲(chǔ)酒滴酒不漏”。
木制酒海藏出好酒的秘密
木制酒海避免酒接觸金屬，有利于酒的酯化、酒的儲(chǔ)存，更有益人體健康。由于“木制酒?！敝谱鞑牧霞肮に嚨奶厥庑裕诎拙瀑A存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過程中，維持了獨(dú)特的酸堿平衡，促進(jìn)了乙醇和水分子的緊密結(jié)合。從“木制酒海”溶解到酒中的獨(dú)特香味及營(yíng)養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少，口感綿甜凈爽，回味悠長(zhǎng)。
好酒在于藏！在酒業(yè)百年木制酒海群中，儲(chǔ)藏了30年左右的老酒，它們擁有豐富的微生物群體，由于木制酒海存量大，酒耗小，又利于酒的熟化，適于長(zhǎng)期貯存，且“木制酒?！痹嚼?，品質(zhì)越佳。
木酒海：
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品牌：仁泰
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加工定制：是 |
功能：白酒、黃酒等功能 |
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材質(zhì)：木質(zhì)
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制作周期：30天左右 |
外形尺寸：1000mm |
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規(guī)格：齊全
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產(chǎn)地：曲阜 |
范圍：白酒、黃酒儲(chǔ)存 |
有朋至遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂乎！ 訂貨方法：來(lái)電來(lái)函、來(lái)人均可。
選擇仁泰---因?yàn)槲覀儗I(yè)，敬業(yè)；
選擇仁泰---因?yàn)槲覀儗?duì)用戶負(fù)責(zé)，一諾千金；
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