產(chǎn)品詳情
實木橡木松木酒桶 木酒桶不銹鋼膽價格 橡木桶送禮好選擇
山東仁泰容器設備廠家提醒大家在使用不銹鋼內(nèi)膽散酒桶期間應注重清潔和保養(yǎng)工作，從而可提高釀酒質(zhì)量，延長酒桶的使用壽命，那么一起來了解下不銹鋼內(nèi)膽散酒桶的保養(yǎng)技巧吧。
1.因為不銹鋼內(nèi)膽散酒桶的外部所采用的木料為烘干木料，所以我們在清潔時應避免使用直接大量的清水進行清洗，在擦拭時應使用微濕抹布，在擦拭完畢后應使用干凈抹布擦拭一遍，保證不銹鋼內(nèi)膽散酒桶的干燥性。
2.進入夏季后我們在進行釀酒時應保證加入的酒水或液體不宜太滿，避免因熱漲從而引起酒水或其它液體外溢，不僅造成資源的浪費而且還會對酒酒桶造成污染。
3.不銹鋼內(nèi)膽散酒桶在使用期間應注重檢查龍頭接口的使用情況，做好及時的發(fā)現(xiàn)問題解決問題，避免龍頭接口在長時間使用后出現(xiàn)滲漏故障，從而保證酒水的滲漏。
曲阜仁泰酒容器包裝公司在傳統(tǒng)手工藝加工基礎上研制了一系列不銹鋼內(nèi)膽木酒桶，木制高檔白酒木酒桶，散酒木酒桶，馬拉車仿古木酒桶工藝品，原生態(tài)條編酒簍，白酒木酒海等白酒存儲配套設備產(chǎn)品，通過多年的發(fā)展創(chuàng)新成立的一個集容器制造業(yè)與高檔酒類實木包裝為一體的綜合性企業(yè)。
無內(nèi)膽實木酒桶的使用并不只是為了增加酒的香味，否則也不會花大價錢來購買它。因為該設備在給我們帶來愉悅的香草和木香的同時，還會對葡萄酒的整體品質(zhì)有很大的提高，是儲存葡萄酒好的設備，沒有之一。
紅酒放在無內(nèi)膽橡木桶里的原因
第一，木具有穩(wěn)定和增加葡萄酒顏色的好處，使酒色看起來很鮮明，一般經(jīng)過木處理的葡萄酒的顏色都是令人愉悅的。
第二，木能將酒中的多酚和芳香物質(zhì)揮發(fā)出來，有些使用過木桶的葡萄酒能夠增加結構性，使酒更加醇和、有風味。木主要有5種物質(zhì)：
1.單寧，是確定葡萄酒架身的主要元素；
2.木內(nèi)酯，是樹脂類物質(zhì)，據(jù)說有柔化酒的作用；
3.糖類物質(zhì)，包括糖醛酸、半乳聚糖、多縮戊糖、甲基戊聚糖；
4.芳香醇；
5.香草，是通過烘烤得來的。
第三，木具有柔化酒的作用。如果有機會去酒廠試嘗剛釀造出來的葡萄酒，大家就能體會到新做出來的酒是很生澀的，而我們喝到的一般都是可以入口的熟酒了。由于木桶是有毛孔的，這會使微量空氣透過木毛孔進入酒液里，這種微量的氧化有助于葡萄酒的成熟，同時降低葡萄酒里青澀的味道，使酒更加圓潤。然而我們看到，酒廠的木桶以225公升的居多，這是因為，這種容積的桶能使酒完美地接觸微量空氣。
第四，并非所有葡萄酒進木桶都能做成好酒，只有成熟好、品質(zhì)超群的葡萄跟木桶結合才能做出高素質(zhì)的酒，而不好的葡萄就是進木桶，對品質(zhì)也不能有多大的提升。低品質(zhì)酒在木桶中進行陳釀會使其更加瘦弱，降低結構感，增加苦澀感，而且還會降低紅葡萄酒的色調(diào)。
以上就是紅酒放在無內(nèi)膽木桶里的原因，也正是因為這么多的優(yōu)點，才會有這么多的人來使用它。
