產(chǎn)品詳情
條編木酒海價格 木酒海血料酒容器 桑皮紙糊酒海傳統(tǒng)工藝
藤編“酒?!?,是一種酒具。
用藤條編制成的圓形大簍子就是用來貯存酒的“酒海”。酒海是一種古老而神秘的儲酒容器。因?yàn)槠潴w積龐大且制作方法神秘,民間稱其為“大酒海”?!熬坪!笔怯锰贄l編制而成。
用藤條編制成的圓形大簍子就是用來貯存酒的“酒?!薄>坪J且环N古老而神秘的儲酒容器。因?yàn)槠潴w積龐大且制作方法神秘,民間稱其為“大酒?!薄!熬坪!笔怯锰贄l編制而成。編制好的大酒海內(nèi)層表面先用白棉布裹糊,然后以雞蛋清、豬血、石灰等物質(zhì)合成粘合劑用麻紙裱糊。每一個酒海需糊麻紙99層,最后用菜油、蜂蠟等涂抹表面,使其平整光滑、密實(shí)無隙。糊好的酒海要自然晾干到第二年的二月二以后才可以使用。
由于“酒?!敝谱鞑牧霞肮に嚨奶厥庑裕诎拙瀑A存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過程中,維持了獨(dú)特的酸堿平衡,促進(jìn)了乙醇和水分子的緊密結(jié)合;從“酒?!比芙獾骄浦械莫?dú)特香味及營養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少,口感綿甜凈爽,回味悠長。而且“酒?!痹嚼?,貯存時間越長,品質(zhì)越佳。
白酒木酒海廠家技術(shù)分享 白酒木酒海是白酒儲存的良好容器,可以使白酒更澄清,使酒的香氣更濃更醇香,防止酒發(fā)生腐敗變質(zhì)。
白酒木酒海是白酒儲存的容器,同時可以儲存黃酒、保健酒等,它可以使后酒更澄清,使酒的香氣更濃更醇香更優(yōu)雅,防止酒發(fā)生腐敗變質(zhì)。 白酒木酒海精選木材,糊制后自然干燥,并對其紋理質(zhì)量進(jìn)行精心挑選,目的是制作出細(xì)膩優(yōu)雅的木制品。本產(chǎn)品不泄漏不開裂、是純天然綠色產(chǎn)品,非常精美。
【白酒木酒海-產(chǎn)品優(yōu)勢】
1、酒海越老,品質(zhì)越佳,越能夠促進(jìn)酒體的老熟。
2、木質(zhì)酒海儲存,利于酒水中的微生物生長。
3、木制酒海在全國使用非常廣泛、保存良好、利用效率高的一種釀酒設(shè)備。
4、木制酒海密封性好;密封式設(shè)計(jì)避免了空氣飄塵中有害物質(zhì)和蚊蟲入侵罐內(nèi),使水質(zhì)不受外界污染以及滋生紅蟲。
5、科學(xué)的水流設(shè)計(jì)使木制酒海底部的沉淀物不因水流而翻起,生活用水和消防用水自然分層,經(jīng)木制酒海出來的酒水的混濁度降低。
【白酒木酒海-制作工藝】 白酒木酒海耐用、抗?jié)B漏、耐酸蝕、造型美觀,白酒長期儲存能夠保持酒質(zhì)的原色原味,是家庭、酒店、酒吧、辦公場所的裝飾品,是饋贈親朋好友的特色禮品。精選木材,糊制后自然干燥,并對其紋理質(zhì)量進(jìn)行精心挑選,制作出細(xì)膩優(yōu)雅的木制品。 本產(chǎn)品不泄漏不開裂、是純天然綠色產(chǎn)品,非常精美。酒海越老,品質(zhì)越佳,越能夠促進(jìn)酒體的老熟。木質(zhì)酒海是清朝初期至民國末期制作,擁有近400年的歷史。經(jīng)過這樣的酒海儲存,白酒中的各種物質(zhì)達(dá)到平衡,喝起會更加綿甜爽口,回味悠長。