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木質(zhì)酒海價(jià)格 木制酒海灌裝出的酒口感好 木酒海電話咨詢
木制酒海屬于一種存放酒的木桶，木制酒海是純手工制做，在長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒后能夠保持酒質(zhì)的原色原味，而且具有抗?jié)B漏、耐酸蝕、造型美觀等特點(diǎn)，因此在市面上深受大家的歡迎，接下來(lái)我們一起來(lái)簡(jiǎn)單了解下吧。
一、木制酒海比較大，因?yàn)槭⒕屏勘容^多所以俗稱為海，木制酒海一般是采用用東北珍貴樹(shù)種紅松鋸成的木板，經(jīng)傳統(tǒng)工藝卯隼咬合而成。內(nèi)壁用柔軟堅(jiān)韌、不易破裂的桑皮宣紙，以鹿血、雞蛋清等無(wú)毒有機(jī)物為粘合劑裱糊50多層。這樣的木質(zhì)酒海擁有不變形、不蛀蟲、隔涼熱、密封效果好的作用。
二、木制酒海的內(nèi)部經(jīng)傳統(tǒng)工藝粘貼處理后，能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素與酒產(chǎn)生交互作用，從而在酒海中形成一個(gè)利于有益微生物生長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境，使放入其中的白酒酒質(zhì)進(jìn)一步醇化、穩(wěn)定和提高，經(jīng)過(guò)木制酒海貯藏的白酒口感更清香、醇和，讓人回味無(wú)窮。
酒海，木頭箱子也。
過(guò)去，沒(méi)有金屬制品，小容器瓶瓶罐罐，中型容器就是幾百斤的大酒壇了，再大，用木板做成上萬(wàn)斤容量的大箱子，里面一般用豬血糊桑皮紙之類，隔絕木板的味道。
可能酒廠的人這么多酒可以稱為海，還是借用土話海表示大(如海了去了--很大很大的意思)，反正酒行業(yè)就這么叫。
實(shí)際上，酒壇、酒海是貯酒的容器，適當(dāng)?shù)耐笟庑允沟冒拙颇軌蚶鲜?俗稱陳釀)，這比金屬容器要強(qiáng)得多。
