產(chǎn)品詳情
條編復(fù)古酒簍 桑皮紙糊白酒簍 條編酒簍密封性能好
為何陶瓷酒容器更適合白酒的儲(chǔ)存
酒容器顧名思義就是用來(lái)裝酒的,并且該容器還具有各種各樣材質(zhì)的,比如陶瓷材質(zhì)、木質(zhì)、鐵質(zhì)等等,但很多懂酒的人都知道,陶瓷材質(zhì)的容器更適合儲(chǔ)存白酒。這不禁讓人對(duì)此非常好奇,為什么陶瓷材質(zhì)的更適合白酒呢?一起來(lái)看看原因吧。
一、陶瓷酒容器具有一定的透氣性,能夠幫助氧化還原反應(yīng)的發(fā)生,有利于白酒在貯存過(guò)程復(fù)合香氣更好地合成。
二、因?yàn)樘沾捎粤虾需F、鎘、鉻等多種金屬離子,并且對(duì)于白酒具有一定的催化作用,可以保證酒的質(zhì)量和老熟。
所以這就是為什么陶瓷材質(zhì)的酒容器更適合儲(chǔ)存白酒的原因,因此大家在選擇存酒的容器時(shí),可以優(yōu)先選擇陶瓷材質(zhì)的容器哦,但當(dāng)然這并不代表其他材質(zhì)的容器就不好,不同材質(zhì)的容器起到的儲(chǔ)存效果也會(huì)不一樣,所以在選擇容器前,一定要做好相關(guān)的了解,從而幫助自己挑選出更合適的容器。
手工條編小酒簍是純手工桑皮紙裱糊條編而成,是民間常見(jiàn)的酒容器,產(chǎn)品耐用造型美觀,防腐效果好,可以長(zhǎng)時(shí)間保持酒的香氣不散,不變質(zhì)。
用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。
“血料”是用動(dòng)物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽,與酒精形成薄膜,這種薄膜的特性是水能透而酒精不能透,對(duì)酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,30度以下的白酒因?yàn)樗乃急壤^大,容易透血料紙而引起損耗,貯存過(guò)久,還會(huì)將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來(lái)貯存30度以下白酒。