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條編酒海 提供條編酒海 批量生產(chǎn)條編酒海
白酒，是中國傳統(tǒng)的餐桌宴品，直到今日，仍然在生活中扮演著重要作用。白酒的主要成分是酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈。適量飲用，可促進身體血液循環(huán)。有晚上睡不著癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。
其實，對愛酒的人來說，白酒的口感是他們在意的方面。據(jù)說，除了原料質(zhì)量、發(fā)酵技藝外，影響白酒口感的就是貯藏方法。白酒如果能在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟，貯藏的白酒會清澤、醇香，成為一種理想的綠色飲品，還有益于身體。一些名優(yōu)酒廠都有自己獨特的貯藏方法。今天就給大家講講源酒的——酒海貯藏。
酒海是一種大型的盛酒容器，因盛酒量多，故稱“海”。而酒海是古董級的木制酒海，有400多年的歷史。全部是用東北珍貴樹種紅松鋸成的木板，經(jīng)傳統(tǒng)工藝卯隼咬合而成。內(nèi)壁用柔軟堅韌、不易破裂的桑皮宣紙，以鹿血、雞蛋清等有機物為粘合劑裱糊50多層。這樣的木質(zhì)酒海擁有不變形、不蛀蟲、隔涼熱、密封效果好的作用。內(nèi)部經(jīng)傳統(tǒng)工藝粘貼處理后，能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素與酒產(chǎn)生交互作用，從而在酒海中形成一個利于有益微生物生長的優(yōu)越環(huán)境。使放入其中的白酒酒質(zhì)進一步醇化、穩(wěn)定和提高。經(jīng)過木質(zhì)酒海貯藏的白酒口感更清香、醇和，讓人回味無窮。
現(xiàn)在，木制酒海，每個規(guī)格為長2.8米，寬1.4米，高1.6米，容量4.5噸。這些酒海是從建立燒鍋之日起，依據(jù)需要陸續(xù)制作的，早的與企業(yè)同齡，晚的也近百年。雖然這些木制酒海飽經(jīng)歲月滄桑，但是由于始終利用、精心保管，現(xiàn)在其堅固程度和儲酒功能依然不減當年。是源酒口感醇正的秘密所在。可以說源酒能以口感贏得消費者的青睞，這些木制酒海功不可沒。
