產(chǎn)品詳情
桑皮紙糊制條編酒海 白酒條編酒海 各種型號條編酒海
木酒海是什么
木酒海是一個大型木質(zhì)酒容器。利用木酒海儲酒是中國東北地區(qū)獨(dú)有的儲酒方式,已經(jīng)成為難得一見的歷史文物。下面酒容器廠家詳細(xì)為您講解下什么是木酒海:
制作工藝:精選上好的木材,糊制后自然干燥,并對其紋理質(zhì)量進(jìn)行精心挑選,目的是取得較為細(xì)膩優(yōu)雅的木制品。本產(chǎn)品不泄漏不開裂、是純天然綠色產(chǎn)品,非常精美。
用途:是白酒儲存的較佳容器,同時(shí)可以儲存黃酒、白酒等,它可以使后酒更澄清,使酒的香氣更濃更醇香更優(yōu)雅,防止酒發(fā)生腐敗變質(zhì)。
木酒海經(jīng)百年傳統(tǒng)工藝糊制,純手工制做,長期儲存白酒能夠保持酒質(zhì)的原色原味,具有抗?jié)B漏、耐酸蝕、造型美觀等特點(diǎn)。
條編酒海:
首先,在選料上,條編酒海所選用的荊條均來自于秦嶺。古代的釀酒師,于每年入秋時(shí)分的荊條落葉季節(jié),即趕往秦嶺,精選品相完美且粗細(xì)均勻的荊條,并于隆冬時(shí)節(jié)將精選的荊條運(yùn)回。天寒地凍間,往返一趟即耗時(shí)數(shù)月,古代釀酒師為獲取優(yōu)等酒海原料而付出的辛勞可想而知。
其次,在酒海的制作上,釀酒師需在荊條的水份尚未消失殆盡前將其編制成大酒簍,以此保證編制過程中荊條的柔韌性。在酒簍編制完成后,釀酒師需用雞蛋清合成粘合劑,以白棉布裹糊酒簍內(nèi)壁,并在白棉布干透之后,再以麻紙進(jìn)行百層裱糊,而每一層的麻紙裱糊均需要在上一層麻紙自然晾干之后才能進(jìn)行,最后以菜油、蜂蠟等涂封。
在酒海的制作過程中,所有工序必須按部就班的予以完成,并要求所有裱糊和涂封必須做到密實(shí)無隙,由此才能保證酒海的儲酒功能。因此,每一個酒海的制作完成,都要?dú)v經(jīng)繁復(fù)的精工細(xì)琢,都要耗去釀酒師一年的時(shí)間。而容量稍大或者更大的“酒?!眲t需要二、三年的時(shí)間。