產(chǎn)品詳情
本土手工藝編制酒海 血料桑皮紙裱糊酒容器 各種型號(hào)條編酒海
條編酒海能快速的完成去陳除雜、熟化增香的復(fù)雜過(guò)程,促進(jìn)了酒的老熟。
木酒海具有品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格合理,造型美觀、耐用的特點(diǎn)。
原生態(tài)手工條編酒海特點(diǎn):
原漿酒在“酒?!敝嘘惢倪^(guò)程也是其自身運(yùn)動(dòng)、自然老熟的過(guò)程。由于“酒海”制作材料及工藝的特殊性,在白酒貯存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過(guò)程中,維持了獨(dú)特的酸堿平衡,促進(jìn)了乙醇和水分子的緊密結(jié)合;從“酒海”溶解到酒中的獨(dú)特香味及營(yíng)養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少,渾厚醇和,清香四溢,口感綿甜凈爽,回味悠長(zhǎng)。“酒?!痹嚼?,貯存時(shí)間越長(zhǎng),品質(zhì)越佳。
原生態(tài)手工條編酒海特點(diǎn):
1、原生態(tài)手工條編酒??梢跃偷厝〔?,成本較低,不易損壞。
2、原生態(tài)手工條編酒海每個(gè)裝酒可達(dá)5噸以上。
3、原生態(tài)手工條編酒海是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。
4、木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。
木制酒海屬于一種存放酒的木桶,木制酒海是純手工制做,在長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒后能夠保持酒質(zhì)的原色原味,而且具有抗?jié)B漏、耐酸蝕、造型美觀等特點(diǎn),因此在市面上深受大家的歡迎,接下來(lái)我們一起來(lái)簡(jiǎn)單了解下吧。
一、木制酒海比較大,因?yàn)槭⒕屏勘容^多所以俗稱為海,木制酒海一般是采用用東北珍貴樹(shù)種紅松鋸成的木板,經(jīng)傳統(tǒng)工藝卯隼咬合而成。內(nèi)壁用柔軟堅(jiān)韌、不易破裂的桑皮宣紙,以鹿血、雞蛋清等有機(jī)物為粘合劑裱糊50多層。這樣的木質(zhì)酒海擁有不變形、不蛀蟲(chóng)、隔涼熱、密封效果好的作用。
二、木制酒海的內(nèi)部經(jīng)傳統(tǒng)工藝粘貼處理后,能使桑皮、鹿血、蛋清中的有益元素與酒產(chǎn)生交互作用,從而在酒海中形成一個(gè)利于有益微生物生長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境,使放入其中的白酒酒質(zhì)進(jìn)一步醇化、穩(wěn)定和提高,經(jīng)過(guò)木制酒海貯藏的白酒口感更清香、醇和,讓人回味無(wú)窮。