產品詳情
200kg解凍柜 尺寸(mm)1230*900*1900 整機是由德國西門子Plc控制,臺灣威倫7寸顯示屏,220v50hz,雙開門設計,柜體采用聚氨酯發(fā)泡工藝一次成形,柜體厚50mm,柜外體采用201不銹鋼無指紋板,內襯304不銹鋼,雙面厚度0.8mm,內部配雙循環(huán)風機,解凍效果更均勻,封閉式解凍,采用點加熱產生蒸汽,使其解凍時間更短更高效,解凍效果更好,解凍能耗每小時水2kg/蒸汽10kg,總裝機功率4kw
低溫高濕的解凍的原理
利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍.風箱在多個風板下循環(huán)吹拂被解凍的產品,產生均勻的氣流組織,并且一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導介質,通過PLC微電腦全自動分階段控制解凍的溫度,濕度和時間來實現(xiàn)解凍(低溫在10度左右抑制細菌的生長,濕度在90度左右)