空心麻球增稠劑 麻球改良劑 河南麻團(tuán)添加劑廠家鼎元食品科技
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發(fā)布時(shí)間 2022-01-11 10:37:17
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圖文介紹
產(chǎn)品參數(shù)
供應(yīng)商信息
空心麻球增稠劑 麻球改良劑 河南麻團(tuán)添加劑廠家鼎元食品科技,復(fù)配增稠乳化劑廠家鼎元食品科技供應(yīng)油條改良劑
鼎元食品科技研發(fā)的麻球改良劑提高面團(tuán)的柔韌性,有利于成型機(jī)的操作。 增大芝麻球的體積,使其炸制直徑4.5公分左右。 提高芝麻球的炸制速度,防止芝麻球開(kāi)裂。 改善芝麻球外皮的酥脆感,達(dá)到外酥里嫩的效果。 榨汁后,放涼口感不發(fā)硬。 使用方法: 本產(chǎn)品水溶性好,可將本產(chǎn)品和白糖溶于水中,和面即可。 使用量: 干粉重量的0.3-0.8% 推薦配方: 注:本產(chǎn)品可簡(jiǎn)化芝麻球生產(chǎn)過(guò)程中輔料的加入 糯米粉100公斤 白糖25公斤 增稠劑0.5公斤 水70公斤左右。 適用對(duì)象: 芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面點(diǎn)類產(chǎn)品。
品牌鼎元
型號(hào)dy-171
產(chǎn)品名稱麻球改良劑
有效物質(zhì)含量95
產(chǎn)地其他
河南鼎元食品科技有限公司
- 公司類型私營(yíng)有限責(zé)任公司
- 經(jīng)營(yíng)模式生產(chǎn)加工-私營(yíng)有限責(zé)任公司
- 聯(lián)系人白經(jīng)理
- 聯(lián)系手機(jī)17839951876
- 聯(lián)系固話-
- 公司地址
主營(yíng)業(yè)務(wù)
米面制品膨松劑/乳化劑/增稠劑等各種食品添加劑
河南鼎元食品科技有限公司創(chuàng)始于2008年,是利用現(xiàn)代生物工程和現(xiàn)代提取技術(shù)集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、服務(wù)于一體的功能食品配料高新技術(shù)企業(yè)。主要解決產(chǎn)品加工過(guò)程中品質(zhì)提升、質(zhì)構(gòu)改良、體系穩(wěn)定的關(guān)鍵技術(shù),為食品加工企業(yè)提供核心技術(shù)支撐。
河南鼎元食品科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品增稠劑、食品甜味劑、食品抗氧化劑、食品防腐劑、食品酸度調(diào)節(jié)劑、食品香精香料、食品乳化劑、食品膨化劑、食品著色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,氨基酸系列,維生素系列,保健品藥原料,食品添加劑等系列產(chǎn)品。公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。
公司先后通過(guò)ISO9001 、ISO22000食品質(zhì)量安全管理體系和企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證;是國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè),河南省“專精特新”企業(yè),鄭州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新龍頭企業(yè),和創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)。公司先后與三全、思念食品,花花牛、完達(dá)山乳業(yè)等國(guó)內(nèi)大中型企業(yè)緊密合作,為優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商企業(yè)。
公司建有省級(jí)食品改良功能配料工程技術(shù)研究中心,覆蓋乳制品和米面制品功能配料研究,搭建開(kāi)放式科研創(chuàng)新平臺(tái),并與國(guó)內(nèi)多所高校密切合作,形成新型產(chǎn)、學(xué)、研發(fā)展聯(lián)動(dòng)模式,獲得多項(xiàng)科研成果,承擔(dān)省重大科研專項(xiàng)項(xiàng)目,確立公司研發(fā)實(shí)力位列行業(yè)前茅。
公司擁有一支高素質(zhì)研發(fā)、管理團(tuán)隊(duì),涵蓋食品科學(xué)與工程、生物工程、現(xiàn)代化學(xué)、食品檢測(cè)與安全等方面,研發(fā)人員占企業(yè)職工總數(shù)的60%,涉及領(lǐng)域廣闊,專業(yè)結(jié)構(gòu)合理。并外聘多名食品、生物工程專業(yè)博士、教授作為長(zhǎng)年技術(shù)顧問(wèn),為公司實(shí)踐與理論研究相結(jié)合提供了保障。
近年來(lái)開(kāi)展自主研發(fā)項(xiàng)目30余項(xiàng),持續(xù)研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入保證了企業(yè)研發(fā)實(shí)力不斷增強(qiáng),企業(yè)核心產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力也穩(wěn)步提高。公司已獲得授權(quán)發(fā)明專利5項(xiàng)和實(shí)用新型專利17項(xiàng),另受理發(fā)明專利5項(xiàng),并形成十余個(gè)高新產(chǎn)品成熟轉(zhuǎn)化。
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