象嶼食用葡萄糖

數(shù)量(噸) 價(jià)格
1000 1.00元/噸
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  • 發(fā)貨地址: 江西 南昌市
  • 發(fā)布日期:2023-05-05
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南昌明瑞化工有限公司

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  • 所在地區(qū):江西 南昌市
  • 家家通積分:5890分
詳細(xì)參數(shù)
品牌/廠家其他化學(xué)名稱葡萄糖
分子式C6H12O6執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)
產(chǎn)品等級(jí)一級(jí)品用途糖果,糕點(diǎn),冷食,餅干,滋補(bǔ)養(yǎng)生液,果醬,果凍制品
CAS14431-43-7性狀無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性或顆粒性粉末
包裝規(guī)格25kg/件儲(chǔ)存方法室內(nèi)陰涼干燥處
注意事項(xiàng)避免日曬雨淋,產(chǎn)地黑龍江象嶼

產(chǎn)品詳情

葡萄糖(Glucose)(化學(xué)式C6H12O6)是自然界的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無(wú)法嘗到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于“右旋糖”。
葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。

葡萄糖(Glucose)無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性或顆粒性粉末;無(wú)臭,味甜,有吸濕性。易溶于水,在堿性條件下加熱易分解。應(yīng)密閉保存。

1、醫(yī)藥:醫(yī)藥上用作營(yíng)養(yǎng)劑,兼有強(qiáng)心、解毒等作用。是制備抗壞血酸、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸鈣等的原料
2、食品:在糖果、糕點(diǎn)、冷食、餅干、滋補(bǔ)養(yǎng)生液、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60%— 70%),改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。葡萄糖粉吸濕性高,用于焙烤食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長(zhǎng),增加食品的口感。葡萄糖粉溶解吸熱,用于飲料、冷食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。
3、飲品:用于飲料、酒類、冷食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。
4、印染:制革工業(yè)中、用作還原劑,用于皮革處理,如鞋底革、皮箱革的處理,可以增大其柔軟性。人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉末狀葡萄糖。是合成山梨醇的原料。
5、獸藥:用于獸藥行業(yè)可直接用作飲水劑或做載體用于各個(gè)品種的動(dòng)物藥品。
6、工業(yè)發(fā)酵:在發(fā)酵工業(yè)中葡萄糖作為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)基,是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料,如抗生素、味精、維生素、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時(shí)也可用作微生物多聚糖和有機(jī)溶劑的原料。
7、脫水蔬菜:新興的蔬、調(diào)味醬菜等行業(yè)、隨著國(guó)際市場(chǎng)的需求加大和蔬菜加工技術(shù)的不斷進(jìn)步,葡萄糖作為一種營(yíng)養(yǎng)劑和保鮮劑,在高檔保鮮、脫水蔬菜加工地位無(wú)可替代。

應(yīng)放置室內(nèi)陰涼干燥處,避免日曬雨淋。

溫馨提示

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