產(chǎn)品詳情
寧波港冷凍食品/海鮮進(jìn)口報(bào)關(guān)清關(guān)
冷鏈物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷凍類食品在消費(fèi)前的生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。比如一只阿拉斯加帝王蟹從進(jìn)入這一物流體系開(kāi)始,就始終處于低溫冷藏狀態(tài),等“馬大嫂”從超市冰柜里把它拎進(jìn)菜籃子時(shí),這只螃蟹還是相當(dāng)新鮮。而且,螃蟹也因這一系統(tǒng)延長(zhǎng)了保質(zhì)期。有專家測(cè)算,易腐食品的保質(zhì)期如果從一天延長(zhǎng)到三天,超市的損失就可減少30%至50%。
根據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),到2018年,中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó),屆時(shí)中國(guó)大陸進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億人民幣。另?yè)?jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局研究資料顯示:近5年來(lái),中國(guó)進(jìn)口食品平均每年的增長(zhǎng)速度在20%左右。2012年,中國(guó)進(jìn)口食品銷售量達(dá)630億人民幣,中國(guó)迅速成為全球最大的進(jìn)口食品國(guó)。
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