產(chǎn)品詳情
蒸熏爐|臘肉蒸熏爐每到初冬季節(jié)，正是曬臘肉的好時(shí)節(jié)， 一些街頭看到，市民掛曬著大量的臘肉，可是令人擔(dān)憂(yōu)的是衛(wèi)生問(wèn)題，掛在外面免不了有灰塵，使，用煙熏爐設(shè)備加工臘肉就不會(huì)出現(xiàn)此情況。擁有一臺(tái)臘肉蒸熏爐加工臘肉是一個(gè)不錯(cuò)的想法。
蒸熏爐參數(shù)：
型號(hào)：150
外形尺寸：2170*1220*2400
箱體尺寸：1630*1220*2100
工作空間：990*990*1590
產(chǎn)能：150
蒸熏爐適用范圍：
適用于各類(lèi)肉制品（豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等）、豆制品（豆干、魚(yú)豆腐、豆腐皮、素雞等）、臘肉蒸熏爐海產(chǎn)品（魚(yú)、蝦、魚(yú)片等）及各類(lèi)蛋產(chǎn)品等。
蒸熏爐產(chǎn)品描述：
1、電腦全自動(dòng)控制程序，可顯示溫度，濕度曲線(xiàn)圖，在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
2、升溫迅速，20分鐘內(nèi)達(dá)到85°c，節(jié)約能源，提高效率，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱內(nèi)溫差小于1°c。
3、風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，最大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下，左右溫度均勻。
4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔?！驹撗b置可根據(jù)客戶(hù)要求制做】
5、由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車(chē)四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，臘肉蒸熏爐使其熟化和滅菌。
6、有著非常良好的節(jié)能效果。煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過(guò)程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水、吸收木料燃燒時(shí)產(chǎn)生的特殊香味，改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以達(dá)到延長(zhǎng)肉制品保質(zhì)期的目的。
蒸熏爐在保修期外我公司技術(shù)人員每年不少于三次回訪(fǎng)調(diào)查用戶(hù)使用情況。
1、保證設(shè)備包裝符合防潮、防雨、防銹、防腐及防震要求，標(biāo)識(shí)清晰無(wú)誤，使物品安全、及時(shí)運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)。
2、優(yōu)質(zhì)、快捷的技術(shù)服務(wù)為更好地保證設(shè)備的正常運(yùn)行，及時(shí)解答用戶(hù)提出的疑問(wèn)，幫助用戶(hù)解決問(wèn)題，公司維護(hù)中心和各地維護(hù)網(wǎng)點(diǎn)，負(fù)責(zé)各地的開(kāi)通、維護(hù)和技術(shù)咨詢(xún)等服務(wù)。維護(hù)中心由專(zhuān)職工程師負(fù)責(zé)隨時(shí)為客戶(hù)免費(fèi)提供技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。保證在接到用戶(hù)故障電話(huà)后，江浙滬皖24小時(shí)內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，其它地區(qū)48小時(shí)內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，并在24小時(shí)內(nèi)解決問(wèn)題。公司維護(hù)中心有24小時(shí)的電話(huà)服務(wù)，由專(zhuān)職的工程師受理用戶(hù)來(lái)話(huà)，保證用戶(hù)在使用設(shè)備的過(guò)程中，及時(shí)得到技術(shù)上的支援。
3、免費(fèi)為用戶(hù)調(diào)試、開(kāi)通工程師負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的安裝、調(diào)試、開(kāi)通、檢測(cè)。設(shè)備在調(diào)試成功后，供方應(yīng)書(shū)面給用戶(hù)提供測(cè)試結(jié)果，在征得用戶(hù)同意后供方技術(shù)人員方可撤離現(xiàn)場(chǎng)。
4、定期巡檢我公司將巡檢制度為常規(guī)維護(hù)工作之一，即公司組織每半年對(duì)運(yùn)行的設(shè)備巡檢一次。公司巡檢工程技術(shù)人員為主，有設(shè)計(jì)人員參與。并聽(tīng)取用戶(hù)維護(hù)人員反映的問(wèn)題及建議，不斷完善產(chǎn)品的軟硬件功能和質(zhì)量。
5、質(zhì)保期質(zhì)保期：合同項(xiàng)下設(shè)備保修期為安裝調(diào)試成功后18個(gè)月。保修期內(nèi)(除天災(zāi)及人為損害外)部件、臘肉蒸熏爐元件費(fèi)用、出差費(fèi)用均由供方承擔(dān)。
6、終身維護(hù)，保證用戶(hù)利益上海慶衡電子科技有限公司的設(shè)備自開(kāi)通驗(yàn)收合格之日起，正常條件下(不含天災(zāi)及人為造成的損壞)，稱(chēng)體部分(鋼結(jié)構(gòu))保修三年，電氣部分免費(fèi)保修18個(gè)月。保修期外，本公司提供終身有償服務(wù)。
7、建立用戶(hù)檔案，完善產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)量保證
我經(jīng)營(yíng)部保證向客戶(hù)提供的設(shè)備是原廠(chǎng)生產(chǎn)的，并且出廠(chǎng)資料配件齊全。為保持合同設(shè)備的正常運(yùn)行和維護(hù)，我部保證提供的技術(shù)產(chǎn)品是完整、清楚和正確的。
