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使用消毒柜注意事項(xiàng)：
消毒柜是利用紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧的方式對(duì)餐具進(jìn)行消毒的工具，當(dāng)然它也不是能放進(jìn)所有的餐具，部分的餐具是不可以放入消毒柜中的。
一般情況下不耐高溫的餐具是不可以放入消毒柜中高溫消毒的可以放入上層臭氧低溫的消毒柜中消毒。
另外彩色的瓷碗最好也不要放在消毒柜中消毒，消毒柜在工作的狀態(tài)可達(dá)到200攝氏度，經(jīng)常在這些消毒過(guò)的彩色瓷器里防止食物容易使食物收到污染損壞健康。像類似這種的餐具最好豎直放在層架上。
以上就是簡(jiǎn)單的消毒柜放置餐具的注意事項(xiàng)......
日常生活中筷子如果清洗不夠干凈衛(wèi)生，就很容易成為傳播病毒、細(xì)菌的媒介。那么，餐具最有效的消毒方法是什么?
北京浩博食品機(jī)械正常家庭消毒餐具最簡(jiǎn)單最經(jīng)濟(jì)的方法就是高溫蒸煮。
目前餐具消毒的方法主要有高溫蒸煮、臭氧、紫外線等消毒方法，各有弊端。如果所使用的是臭氧消毒方法，原理上來(lái)說(shuō)利用臭氧消毒，需要10分鐘以上就可以達(dá)到消毒殺菌的效果，但是臭氧殺毒需要一定的條件，如果時(shí)間和臭氧濃度不夠就很難達(dá)到消毒殺菌的效果。使用紫外線消毒弊端就是紫外線照射不到的部分也很難達(dá)到消毒效果，因此高溫消毒才是最佳的消毒方法。
高溫蒸煮是將餐具放入開(kāi)水中，煮3~5分鐘即可，消過(guò)毒的餐具應(yīng)放在通風(fēng)處晾干，因?yàn)槌睗竦牟途弑容^容易滋生細(xì)菌。
