靖江電餅鐺 千層餅機(jī) 烤餅爐[新品推薦]

靖江電餅鐺 千層餅機(jī) 烤餅爐[新品推薦]電瓶充電式電餅鐺千層餅機(jī)烤餅爐RQK-80A電餅鐺優(yōu)惠價(jià):1980元 ,蘇州富廣供應(yīng)0512-65707670;13584852600;客服QQ:1692515384 廠家直銷

 此機(jī)操作簡單，使用方便！是小本創(chuàng)業(yè)的最佳工具！隨機(jī)配送各種小吃配方(千層餅,公婆餅,醬香餅,蔥油餅)！讓您輕輕松松致富！

品名：多功能燃?xì)?strong>靖江電餅鐺千層餅機(jī)烤餅爐
自動(dòng)控溫，到達(dá)指定溫度后自動(dòng)停止加熱，穩(wěn)定在指定溫度
電源：12V
型號(hào)：RQK-80A
耗氣量：約0.4kg/h
工作壓力：2.8kpa-3kpa
溫度范圍：常溫-300℃
重量:80kg
外型尺寸：910×610×740 MM
產(chǎn)品特點(diǎn)

1.RQK-80A型烤餅爐為電瓶充電和燃?xì)馀浜鲜褂?/span>

2.采用液化石油氣作燃燒加熱源，鼓風(fēng)燃燒方式，將燃?xì)?、空氣按最佳的比例混合，?qiáng)制送入爐內(nèi)的燃燒管，燃燒充分、火力分布均勻。

3.精密的控溫顯示裝置，燃燒溫度可在室溫-300℃范圍內(nèi)任意選擇設(shè)定，并自動(dòng)控制溫度，溫度達(dá)到設(shè)定溫度后，系統(tǒng)自動(dòng)停止工作，溫度下降后，系統(tǒng)重新自動(dòng)點(diǎn)火燃燒；操作簡便易懂。

4.上、下獨(dú)立式燃燒管，采用耐熱鋼管，經(jīng)特殊處理而制成，使受煎烤食品品質(zhì)更高。

5.設(shè)有熄火保護(hù)裝置，當(dāng)停電，燃?xì)庥猛昊蚱渌收显驅(qū)е峦蝗幌ɑ饡r(shí)。“ZC”火焰檢測系統(tǒng)即時(shí)監(jiān)測火焰狀態(tài)，自動(dòng)切斷電源關(guān)閉燃?xì)夤苈?，并發(fā)出報(bào)警聲，以示提醒，安全可靠。

6.獨(dú)立拉風(fēng)送風(fēng)裝置，把殘留在爐內(nèi)的燃?xì)庀♂尩讲荒苋紵?qiáng)制吹拉出去，能有效達(dá)到安全保護(hù)作用。

7.本機(jī)外殼設(shè)有玻璃監(jiān)視窗，上下鍋體各一個(gè)，便于觀察爐內(nèi)火力的大小是否正常。

電熱烤餅爐，80型雙控溫靖江電餅鐺，靖江烤餅機(jī)，公婆餅機(jī)

DKL-80A電餅鐺價(jià)格980元(不銹鋼);DKL-80B電餅鐺價(jià)格:880元(外噴漆)
此款電餅鐺主要用于烙制菜餅、面餅、雞蛋餅、及其他食品的煎炒使用。
　　該電餅鐺可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱。低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)加熱，使工作面保持一個(gè)恒定的工作溫度。采用新型加熱元件加熱（高品質(zhì)電熱管），具有熱效率高、壽命長、節(jié)能等特點(diǎn)。
產(chǎn)品型號(hào)：80（雙方表）
電    壓：220/380V50Hz
功    率：4500W
產(chǎn)    量：30kg/h
工作溫度：20℃-300℃
外形尺寸：84*71*44cm
凈    重：37kg
鍋面直徑：51cm-53cm
深    度：2-3.5cm（有加高圈）

使用方法

1、第一次使用時(shí)，先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈，上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。
 2、插上電源插頭，打開電源開關(guān)，加熱指示燈亮?xí)r，電餅鐺開始預(yù)熱過程完成，產(chǎn)品才能進(jìn)行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。
 3、產(chǎn)品工作過程中，嚴(yán)禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面，以免燙傷。產(chǎn)品為懸浮式設(shè)計(jì)，電餅鐺高度因食物厚度而自動(dòng)調(diào)節(jié)。
 4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參照食物加工表時(shí)，也可憑經(jīng)驗(yàn)掌握，一般當(dāng)電餅鐺四周熱氣變小時(shí)表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關(guān)，可根據(jù)食品合理調(diào)整。使用完畢，斷電后稍等幾分鐘，用濕抹布擦拭即可。但長期存放時(shí)應(yīng)使用清潔劑進(jìn)行清洗。

一、電餅鐺概述
 本電熱鐺采用了全新的生產(chǎn)工藝外形、加熱電器等方面進(jìn)行了改進(jìn)。結(jié)構(gòu)上全面采用模具化生產(chǎn)，箱體采用噴塑涂覆，使之外形美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部份則采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛(wèi)生。在控溫方面，則采用了我廠與協(xié)作廠聯(lián)合研制的電熱鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能穩(wěn)定，維修更加方便，該產(chǎn)品可廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、部隊(duì)、學(xué)校、飯店、食堂加工部門及個(gè)體餐館、烙制各種面食品。
 二、電餅鐺產(chǎn)品特點(diǎn)
 本產(chǎn)品設(shè)計(jì)合理，在以往電熱鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對鐺體表面進(jìn)行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能，效果非同凡響，令您意想不到。
 1、不粘附：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本，單免油一項(xiàng)，例：每天按200只餅計(jì)，每年可節(jié)約200*0.02*30*12=1440元/年。
 2、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)。
 3、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，減少火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
 4、本產(chǎn)品可烙制煎餅，燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。

三、電餅鐺制作各種燒餅：（供參考）
 1、油鹽餅
 原料：面粉3斤，發(fā)面1斤，豆油0.5斤，堿面適量，花椒面、精鹽少許。
 工藝流程：
 （1）把面粉倒在案板上，在中間扒個(gè)坑，加上1斤半溫水，放上發(fā)面，按好堿成發(fā)酵面團(tuán)揉均勻，稍醒30分鐘左右。
 （2）把醒好的面團(tuán)銷按一下，用走捶桿做成長方形有原片，刷上一層豆油，撒適量的花椒和薄面，精鹽最后撒上。從上下兩邊向中間對卷起來，呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開，然后按分量分割成塊，把兩劑頭空包上，用走圓形小捶桿成二寸的圓餅狀即可。
 （3）烘烤：調(diào)好烤溫240?C-260?C。把做好的餅坯擺入鍋內(nèi)，煎成表面金黃色，熟透后出鍋。特點(diǎn)：松軟，五香味俱全。
 2、酥餅制作
 原料：制皮面料7斤，油酥面3斤（4*6.5*5水面、油面制作）包餡，取白糖適量加入，工藝流程同上。
 3、燒餅制作
 原料：面料4斤，發(fā)面粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤，精鹽、花椒面、堿適量，工藝流程同上。
 4、千層餅制作
 原料：面粉0.5斤，發(fā)面粉1斤，豬油0.5斤，精鹽、花椒面、堿適量，工藝流程同上。

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