哈希（HACH）中國：包裝飲用水三氯甲烷分光光度法檢測的應(yīng)用

背景介紹

三氯甲烷，自來水生產(chǎn)過程中添加的氯消毒劑的副產(chǎn)物，由于對人體有健康風(fēng)險(xiǎn)，是“生活飲用水”及“包裝飲用水”的必檢指標(biāo)之一。根據(jù)最新《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB19298-2014）的要求，規(guī)定包裝飲用水三氯甲烷的含量不得超過 20μg/L，檢驗(yàn)方法為氣相色譜法（《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 GB/T 5750-2006》）。

在實(shí)際操作過程中，氣相色譜操作難度高，成本昂貴，生產(chǎn)包裝飲用水的工廠不得不將水樣送到第三方進(jìn)行三氯甲烷的檢測，耗時(shí)數(shù)日甚至一周，這樣一來，工廠便無法第一時(shí)間掌握其產(chǎn)品水的三氯甲烷濃度。若產(chǎn)品指標(biāo)不合格，則極易造成巨大的浪費(fèi)；除去產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控，工廠還需要對源水的三氯甲烷含量做檢測，以確保其成品水的質(zhì)量。

哈希的三氯甲烷分光光度法較色譜法使用更便捷，性價(jià)比高；且準(zhǔn)確度和精確度基本滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。日前，家喻戶曉的某品牌公司已完全采納哈希的三氯甲烷分光光度法檢測方案，并納入企標(biāo)，為其全國 40 余家工廠全部配備 DR3900 分光光度計(jì)、DRB200消解器及三氯甲烷試劑等應(yīng)用包，作為工廠的三氯甲烷內(nèi)控檢測方法。

應(yīng)用情況

主要儀器：DR3900 分光光度計(jì)、DRB200 消解器、20mm 消解管、三氯甲烷檢測試劑（構(gòu)成如下圖所示）等；

DR3900及三氯甲烷試劑套裝

該包裝飲用水工廠主要檢測碳濾水、RO 膜出水的三氯甲烷濃度，如檢測結(jié)果超過標(biāo)準(zhǔn)范圍，馬上預(yù)警，調(diào)整工藝。同時(shí)，也檢測源水的三氯甲烷濃度。

在其中心實(shí)驗(yàn)室測定了其成品水及水源水樣，成品水的結(jié)果在 3~4μg/L 之間，源水的結(jié)果為 20~22μg/L。

總結(jié)

該著名企業(yè)對三氯甲烷檢測方案的認(rèn)可，為三氯甲烷分光光度法在包裝飲用水行業(yè)的應(yīng)用提供了非常好的行業(yè)示范作用。

哈希的三氯甲烷檢測方法可適用于包裝飲用水行業(yè)以及食品飲料、水產(chǎn)品加工行業(yè)，相對于氣相色譜方法更經(jīng)濟(jì)和便捷。