產(chǎn)品詳情
諸城市誠達(dá)機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先，質(zhì)量為本，誠實守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念，不斷發(fā)展壯大。
真空拌粉機器在真空負(fù)壓下模擬手工和面原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、嚼勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
結(jié)構(gòu)：和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
材質(zhì)：機架、機體、攪拌棒、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內(nèi)表面外部和攪拌棒為打砂處理。
真空拌粉機器適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮抗拉力好，無氣泡，包餡時不易破皮，煮制時不混湯、不破皮，透明度高等特點。
技術(shù)參數(shù): Technical beters:
工作效率：30- 50kg/ Times Efficiency:30 - 50kg / Times
工作時間：10 - 15min Working Hours: 10 – 15 min
極限真空：0.098Mpa Ultimate vacuum:0.098Mpa
電機功率：4.6kw/380v Motor power: 4.6kw/380v
外形尺寸：850X910X1210mm Dimensions: 850X910X1210mm
機器重量：362kg Weight: 362kg
真空拌粉機器 加工真空拌粉機器 真空拌粉機器廠家 面條混合拌粉機與真空拌粉機型號，真空拌粉機是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)新型和面機，主要適用于各種面條產(chǎn)品的加工，采用誠達(dá)的真空拌粉技術(shù)，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的真空和面機來達(dá)到不同的和面效果，由于拌粉機內(nèi)保持負(fù)壓，避免了面粉發(fā)熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量誠達(dá)可達(dá)到達(dá)30%以下，由于采用工業(yè)級別真空泵，真空度高，自動控制壓力范圍，攪拌均勻，高真空度可增加面筋的強度，使面制品更加富有彈性，筋道十足。
