產(chǎn)品詳情
諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先，質(zhì)量為本，誠(chéng)實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念，不斷發(fā)展壯大。
在不斷研發(fā)、創(chuàng)新、完善設(shè)備的同時(shí)，諸城市誠(chéng)達(dá)科技還從客戶實(shí)際需求出發(fā)，聯(lián)合100余家大中小型食品科研單位，共同研發(fā)食品工藝。不但為客戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的設(shè)備機(jī)器，還為客戶提供食品生產(chǎn)工藝。真正實(shí)現(xiàn)了設(shè)備與工藝的一站式服務(wù)。
前景輝煌，任重道遠(yuǎn)，諸城市誠(chéng)達(dá)科技會(huì)一如既往，始終堅(jiān)持客戶利益高于一切的原則，開拓創(chuàng)新，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，為廣大客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！
和面機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。
真空拌粉機(jī)在真空負(fù)壓下模擬手工和面原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、嚼勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
??結(jié)構(gòu)：和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成。
??材質(zhì)：機(jī)架、機(jī)體、攪拌棒、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內(nèi)表面外部和攪拌棒為打砂處理。
??特點(diǎn)：和面采用狼牙棒式攪拌器，配備高強(qiáng)度真空泵，本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動(dòng)，起到面粉混合攪拌的功能，接觸食品部位及外觀均采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
