產(chǎn)品詳情
銷售熱線:15154738105
聯(lián)系人:孔倩
全自動腐竹油皮機(jī)蒸汽4盒豆油皮機(jī)腐竹薄皮油皮機(jī)廠家
全自動腐竹油皮機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)腐竹油皮設(shè)備完全實(shí)行自動化運(yùn)行,自動下漿,自動起皮,自動定型,自動烘烤,自動回潮,自動切割,大小尺寸自動調(diào)試,系統(tǒng)完全采用調(diào)頻與數(shù)控控制,與豆?jié){油皮接觸面積完全采用國標(biāo)304材質(zhì)不銹鋼。新型腐竹機(jī)一機(jī)多用,腐竹油皮厚薄可調(diào),真正做到豆?jié){無浪費(fèi), 解決了手工制作浪費(fèi)漿問題,和間隙飾停機(jī)清鍋問題,大大省去了處理老漿與清鍋的時間。
腐竹機(jī)結(jié)構(gòu):
長方形的鍋中間有一夾層,里面裝入水,要機(jī)械一端設(shè)起爐灶,以水管鏈接,直水管與夾層中的水是相通的,水主要是用來恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。
腐竹機(jī)器尺寸:
型號 類型 加工量 功率(KW) 尺寸(mm) 種類
6盒 燒電 50-60張/時 6/8 1900*900*1700 單層、雙 層、腐竹
6盒 燃?xì)?nbsp; 50-60張/時 0.85 1900*900*1700 單層、雙 層、腐竹
8盒 380V電源 70-80張/時 8/12 2500*900*1700 單層、雙 層、腐竹
8盒 燃?xì)?nbsp; 70-80張/時 0.85 2500*900*1700 單層、雙 層、腐竹
酒店專用腐竹機(jī)的工藝流程:
選豆→浸泡豆→磨漿→煮漿→成型→提取腐竹
腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品,各地銷售均不錯,不存在市場飽和情況,其成本因高低不一樣,以各地市場市場售價也不一樣,大致分為以下幾種:
1.摻加輔料原料(摻加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右,市售價4.5-5.5元/斤;
2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤,市售價6元-7元/斤;
3.黃豆腐竹市場售價在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利潤非??陀^,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖,其利潤有時一筆可觀的收入,因此本項(xiàng)目市場風(fēng)險小,投資少,利潤大,市場廣。
<經(jīng)濟(jì)效益分析>
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20%輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷路廣,飯店,批發(fā)市場,超市,學(xué)校食堂均可銷售,日產(chǎn)800斤,可獲利1000多元,可家庭生產(chǎn),也可辦廠生產(chǎn)。
工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可調(diào)),熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐
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地址:山東曲阜市時莊工業(yè)區(qū)