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行星攪拌炒鍋-蒸汽行星攪拌炒鍋操作方法其實我們所食用的椰蓉本身是白色的，而市面上常見的椰蓉大部分都呈誘人的油光光的金黃色，這是因為在制作過程中添加了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等調味品。經過加熱翻炒等步驟，這樣加工出來的椰蓉雖然口感更好，口味更濃，營養(yǎng)更豐富，但是熱量較高，不宜一次食用過多，更不要將這種椰蓉撒在糖葫蘆上食用。椰蓉的加工設備行星攪拌炒鍋又是怎樣操作的呢蒸汽行星攪拌炒鍋操作方法
行星攪拌炒鍋現(xiàn)在市面上的行星攪拌炒鍋根據(jù)材質一般可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內層為不銹鋼外層為碳鋼的。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。行星攪拌炒鍋采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備蒸汽行星攪拌炒鍋操作方法。
行星攪拌炒鍋使用方法：
1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、行星攪拌炒鍋逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4、同時調節(jié)風門與氣閥開關，直至所需火焰。
5、停止工作，關閉角閥及氣閥蒸汽行星攪拌炒鍋操作方法。
行星攪拌炒鍋設備操作方法如下：
1、檢測人員必須在操作前重復閱讀相關標準和試驗規(guī)程。
2、準備工作就序后，先打開電源，觀察并選擇控制狀態(tài)。
3、使用前先進行1~2次試運轉，并使設備處于正常工作狀態(tài)。
4、行星攪拌炒鍋用濕布擦濕攪拌鍋內壁和攪拌葉片。
5、按照先粗后細的順序，將規(guī)定數(shù)量的級配標準砂加入加砂罐內。
6、把預先稱量好的水和水泥按先加水后加水泥的順序加入擦濕的攪拌鍋內，注意不使水和水泥灑出鍋外，并隨即置于攪拌座上，順時針旋緊升到攪拌位置進行攪拌。
7、啟動開關，按照如下攪拌程序攪拌膠砂：先慢攪30s，再慢攪30s（同時加砂），隨即高速快攪30s?然后停頓90s（操作者可以在15s內將攪拌葉片和鍋壁上的附著物清理到鍋中間），后高速攪拌60s，完成攪拌，自動停機，進入下一程序。
8、清洗攪拌鍋，重復以上4~7程序，直至完成全部試驗。
9、關機、斷電，清理工作場所蒸汽行星攪拌炒鍋操作方法。
行星攪拌炒鍋一直以來高粘度的醬料產品的生產加工是困擾很多人的問題，但是我們公司生產的行星攪拌炒鍋完美的解決了這個問題。特定材質的攪拌鏟完美貼合鍋壁，攪拌徹底加熱均勻。我們邦廚機械公司歡迎各位老板前來參觀試機，我們期待您的到來蒸汽行星攪拌炒鍋操作方法。
