供應(yīng)杭州的精釀啤酒設(shè)備廠家2噸啤酒糖化設(shè)備

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  • 發(fā)布日期:2024-12-26
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河北史密力維環(huán)保科技有限公司

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  • 經(jīng)營模式: 生產(chǎn)加工-私營有限責任公司
  • 所在地區(qū):河北 滄州市
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詳細參數(shù)
品牌 史密力維 規(guī)格型號 可定制
編號 齊全 計量單位 1套
付款方式 面議 參考價格 99999
價格單位 人民幣 供貨量 不限
說明書,報價手冊及驅(qū)動 暫無相關(guān)下載 其他資料下載 暫無相關(guān)下載
產(chǎn)地 河北滄州市 發(fā)貨地 河北滄州市

產(chǎn)品詳情

精釀啤酒設(shè)備廠家

史密力維廠家聘請釀酒大師根據(jù)20年多年的精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗和研制開發(fā),并在消化、吸收國內(nèi)外技術(shù)。該設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。此設(shè)備完全模擬啤酒廠的生產(chǎn)全過程,具有可操作性,對輕工院校的教學實驗及模擬生產(chǎn)都具有指導意義和推薦作用,



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隨著啤酒市場的撤銷旺季來臨,精釀小型啤酒設(shè)備使用注意事項:雖然不多,但很實用你會發(fā)現(xiàn)如今在飲用啤酒時人們的要求越來越高了,史密力維精釀小型啤酒設(shè)備廠家傳統(tǒng)的工業(yè)批量產(chǎn)的啤酒已不能滿足人們的需要,因此口感特的啤酒開始走進人們的生活。于是商家把握住這個商機,開始朝著精釀啤酒的方向發(fā)展。生產(chǎn)精釀啤酒不能離得開精釀啤酒設(shè)備。
智能化的輕工裝備作為長期的產(chǎn)品戰(zhàn)略,圍繞市場需要,積極引進新技術(shù),加大開發(fā)投入,增強自主開發(fā)能力,大力開發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術(shù)改造,從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升技術(shù)水平,構(gòu)筑企業(yè)核心競爭能力,擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。來廠考察路線:乘高鐵路線---到滄州西或天津南---航班路線--天津濱海機場----提前預(yù)約我們有專車接送并安排食宿




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2噸啤酒設(shè)備配置
1、粉碎系統(tǒng)

可調(diào)式對輥粉碎機

柔性輸送或螺旋輸送直接將粉碎后谷物提升至糖化
2、糖化系統(tǒng)
糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、懸沉槽、熱水罐、冷水罐、換熱器、操作平臺等

熱水罐和冷水罐可選,特殊組合

外包材質(zhì):不銹鋼/紫銅

不銹鋼外包很受歡迎,因為易于維護和清潔;

紫銅外包比較復(fù)古,可根據(jù)自己裝修風格進行選擇;

換熱器:用于麥汁冷卻,達到酵母需要的發(fā)酵溫度;
304不銹鋼一體化工作平臺

衛(wèi)生麥汁離心泵

所有管道和配件
3、發(fā)酵系統(tǒng)

304不銹鋼錐形發(fā)酵罐

糖化與發(fā)酵罐容積比,1:1或者1:2

通過各種啤酒的發(fā)酵周期計算發(fā)酵罐的數(shù)量

包括所有人孔,閥門,壓力表,機械壓力調(diào)節(jié)、酒花添加口、洗滌球等配件
4、制冷系統(tǒng)
冰水罐:帶保溫的不銹鋼容器,儲存冰水(乙二醇)的容器;

制冷機:制冷機用氟利昂提供冷卻能源,把冰水降溫到-6℃;

冰水泵:通過冰水罐的冰水進行循環(huán),對發(fā)酵罐進行降溫;

包括所有管道,閥門、配件、保溫材料
5、控制系統(tǒng)

控制柜:糖化控制柜、發(fā)酵控制柜、過濾控制柜等

控制方式:儀表進行控制/PLC控制

控制柜材質(zhì):不銹鋼/碳鋼噴塑

電器元件:PLC西門子,觸摸屏:昆侖通態(tài),正泰、西門子、ABB、施耐德等

6、其他設(shè)備

用于清潔的便攜式或固定式CIP系統(tǒng)

用于釀酒設(shè)備加熱的蒸汽鍋爐

釀造水的水處理

無油空氣壓縮機

用于啤酒質(zhì)量檢測的實驗室儀器





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啤酒糖化設(shè)備
糖化系統(tǒng)是有糖化煮沸鍋、過濾槽、漩鍋沉淀槽及工藝管道組成;糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式;電加熱式;燃氣加熱式”組成。加熱面積足夠達到麥汁煮沸蒸發(fā)量,能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內(nèi)部采用國際標準304衛(wèi)生級不銹鋼精加工而成;外部采用不銹鋼、紫銅、玫瑰金面板組成,古樸典雅的外觀造型;即釀出美妙佳釀還有的象征。糖化煮沸鍋頂部假裝攪拌系統(tǒng)能使糟液均勻糖化;過濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)糟也勻速過濾避免氧化。
漩鍋沉淀系統(tǒng);采用切線及離心力的作用能夠的分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì),達到成熟麥汁的純凈。
采用三器糖化設(shè)備,為觀為鏡面不銹鋼,全包紫銅,半包紫銅三種糖化設(shè)備。超大的R型外弧,歐式的設(shè)計風格,封閉的排氣系統(tǒng)。小型酒店啤酒設(shè)備,加熱方式一般為電加熱。
采用米勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學的掙錢湍流原理,實現(xiàn)了限度的熱傳導、節(jié)能效果,同時采用全自動化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。
采用懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻自控攪拌方式,糊化的各種酶類的生物活性和轉(zhuǎn)化催化效果,從而在源頭上了啤酒的質(zhì)量和出品率。



地址;河北省滄州市青縣馬場鎮(zhèn)王維屯村

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