產(chǎn)品詳情
馬多MEW 713/TG 101型絞肉機(jī)
這一系列絞肉機(jī)具有特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的進(jìn)料系統(tǒng)，絞龍及絞龍?zhí)卓烧w拆卸。
該機(jī)型能選擇性地使用Unger 5組件或Enterprise 2組件切割系統(tǒng)進(jìn)行操作。針對(duì)不同產(chǎn)品地加工均能達(dá)到很好的切割效果。
馬多店用型絞肉機(jī)是專為配餐業(yè)、小型銷售門店設(shè)計(jì)的，也可作為屠宰業(yè)中生產(chǎn)肉餅的深加工輔助設(shè)備。由于料盤可以拆卸，使清洗變得十分方便。
·特殊設(shè)計(jì)絞切系統(tǒng)
·高產(chǎn)量
·低溫升
·現(xiàn)代化的實(shí)用設(shè)計(jì)
·完全采用高質(zhì)量的不銹鋼制成
·衛(wèi)生、易于清洗
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技術(shù)規(guī)格 |
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總功耗 |
1.5kW；16A保險(xiǎn)絲 |
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供電 |
400V，50Hz 三相 |
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占地面積 |
寬310*厚250mm |
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機(jī)身高度 |
440mm |
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進(jìn)料托盤容積 |
300mm x 370mm x 60mm（6L） |
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切割組件 |
H82 |
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機(jī)器重量 |
約45kg |
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每小時(shí)產(chǎn)量 |
約400kg |
馬多工業(yè)用絞肉機(jī)
馬多公司的絞肉機(jī)，是衛(wèi)生而經(jīng)濟(jì)的肉類加工專業(yè)設(shè)備。在絞出優(yōu)質(zhì)肉的同時(shí)，節(jié)約時(shí)間并節(jié)約成本。它能始終滿足商業(yè)及工業(yè)不斷變化的要求。
馬多絞肉機(jī)分為店用型，制冷型，手動(dòng)型，全自動(dòng)型，和工業(yè)型。
產(chǎn)量由150kg-8噸/小時(shí)，都可以讓你全方位的選擇。
一、絞肉機(jī)的用途
絞肉機(jī)的主要作用是將肉料絞成細(xì)粒，供灌腸類制品或加工產(chǎn)品使用。設(shè)計(jì)的絞肉機(jī)除具有絞肉功能外，還有剔除筋腱、嫩化和混合作用。根據(jù)要求，可配置剔除動(dòng)物軟骨和筋腱的分離裝置。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)
馬多絞肉機(jī)上所有與食品接觸的零部件，如料倉(cāng)、進(jìn)料螺桿、加工倉(cāng)、絞肉倉(cāng)及機(jī)殼等均焊接牢固而無任何接縫，完全能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
革新的、可拆卸的藍(lán)筐系統(tǒng)和雙向加工螺桿。這些能保證機(jī)器達(dá)到EU機(jī)器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。減少摩擦，減少重金屬之間的摩擦損耗。
·特殊設(shè)計(jì)的絞肉系統(tǒng)，保證肉有很好的顆粒感。
·高產(chǎn)量
·優(yōu)質(zhì)切割
·低熱能，絞肉溫度保持在正負(fù)1度。
·良好的衛(wèi)生條件
·*少的清洗時(shí)間
·現(xiàn)代化的實(shí)用設(shè)計(jì)
·光滑的機(jī)身表面
·完全采用高質(zhì)量的不銹鋼制成
馬多絞肉機(jī)系列完全符合歐共體的安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。馬多公司具有高質(zhì)量的管理系統(tǒng)，產(chǎn)品通過******。這意味著我們的用戶可得到高標(biāo)準(zhǔn)的安全保證。
創(chuàng)新的布局、改進(jìn)后的螺桿和加工室以及其它一些技術(shù)特點(diǎn)保證了絞肉時(shí)高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生狀況和產(chǎn)品質(zhì)量。冷凍至-5℃的原料可以很容易地進(jìn)行加工。
