產(chǎn)品詳情
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尤其對(duì)我國(guó)有13億的人口大國(guó)來講,必須有大批糧食儲(chǔ)藏,以維持常年需求,以備急用。
143. ⑵從空間上看:農(nóng)村種植糧食,城鎮(zhèn)居民口糧及各種消費(fèi)糧食的行業(yè),糧食生產(chǎn)與消費(fèi)往往不在同一地點(diǎn),勢(shì)必會(huì)造成部分糧食停留在運(yùn)輸途中,形成在途糧食商品的儲(chǔ)存。;
144. ⑶從加工角度看:收購(gòu)的一般是原糧,消費(fèi)的是成品糧,對(duì)這些原糧有一個(gè)清理、再加工,以滿足人們生活的需要。在糧食銷售之前,需有部分糧食儲(chǔ)藏。
145. ⑷從防災(zāi)備荒看:全國(guó)每年不同地區(qū)總會(huì)有一定范圍的自然災(zāi)害,為應(yīng)付急需,也要求常年儲(chǔ)藏一定數(shù)量的糧食。
146. 7. 什么是科學(xué)保糧?
147. 科學(xué)保糧就是用科學(xué)的方法保管好糧食,按照糧食的變化規(guī)律,做到安全儲(chǔ)藏,避免或減輕蟲、霉、鼠、雀危害造成的損失,或減緩糧油陳化速度,減少糧油的損失損耗,降低保糧費(fèi)用,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,保證工作人員的身體健康等所采取的一些安全、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便、有效的保糧方法和措施。同時(shí)還要認(rèn)真貫徹“以防為主、綜合”的保糧方針,分別采取清潔衛(wèi)生、物理機(jī)械、化學(xué)藥劑、溫控儲(chǔ)藏等措施,因地制宜,從實(shí)際出發(fā)進(jìn)行綜合,確保儲(chǔ)糧安全。;
148. 二、入倉(cāng)糧質(zhì)要求及準(zhǔn)備工作
149. 8. 收購(gòu)入倉(cāng)的儲(chǔ)備糧油必須符合什么質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?
150. 收購(gòu)入倉(cāng)的儲(chǔ)備糧油必須符合標(biāo)準(zhǔn):糧食必須是標(biāo)準(zhǔn)中等以上的新糧,油脂必須是二級(jí)以上的新油,并符合糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(詳見GB1350~1354-1999、GB2715-1981、GB2716-1985以及GB1534~1537-1986和GB10464-1989)。;
151. 9. 對(duì)入倉(cāng)的糧質(zhì)有何要求?
152. 為了確保新建平房倉(cāng)和淺圓倉(cāng)的儲(chǔ)糧安全,其入倉(cāng)糧質(zhì)除滿足“干、飽、凈、無蟲”的要求外,入倉(cāng)的糧食水分必須符合當(dāng)?shù)丶Z食安全水分標(biāo)準(zhǔn),在《高大平房倉(cāng)儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范》和《淺圓倉(cāng)儲(chǔ)糧技術(shù)規(guī)范》中專門強(qiáng)調(diào)了平房倉(cāng)的入糧雜質(zhì)含量不得超過1%,淺圓倉(cāng)的入糧雜質(zhì)含量不得超過0.5%,長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的糧食,入倉(cāng)的儲(chǔ)備糧品質(zhì)必須符合《糧油儲(chǔ)存判定規(guī)則》中“宜存”指標(biāo)的規(guī)定,發(fā)熱、霉變、有蟲的糧食或已陳化、品質(zhì)劣變的糧食、不符合有關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)的糧食不得入倉(cāng)。;
153. 淺圓倉(cāng)、筒倉(cāng)儲(chǔ)糧數(shù)量多,進(jìn)糧落差大,自動(dòng)分級(jí)更加明顯,濕熱極易積聚,會(huì)促使糧食生蟲、發(fā)熱、霉變,所以入倉(cāng)的糧食要全部清理,水分、溫度要均衡,不能將發(fā)熱糧、高水分糧混入其中,對(duì)不安全糧要及時(shí)干燥,糧食水分必須在安全水分范圍以內(nèi),玉米、小麥、大豆水分都要在12%以下,秈稻在13%以下,粳稻在14.0%以下。短期儲(chǔ)存超過安全水分的糧食,要按照糧溫、水分的安全臨界期限掌握出倉(cāng)時(shí)間。
154. 10. 為何要強(qiáng)調(diào)入倉(cāng)的糧食質(zhì)量?;
155. 眾所周知,良好的糧質(zhì)是安全儲(chǔ)糧的基礎(chǔ),這對(duì)新建的高大倉(cāng)房的儲(chǔ)糧來講尤為重要,但在生產(chǎn)中許多糧庫(kù)并沒做到這一點(diǎn)。由于新建倉(cāng)儲(chǔ)糧多、糧層厚,加之機(jī)械進(jìn)糧,自動(dòng)分級(jí)現(xiàn)象會(huì)更加明顯,如果不控制入糧質(zhì)量,就會(huì)給儲(chǔ)糧帶來無窮的隱患,正如在日常儲(chǔ)糧過程中所遇到的糧情不穩(wěn),糧食發(fā)熱、生蟲,局部通風(fēng)不透、殺蟲不、發(fā)熱霉變等現(xiàn)象都與糧質(zhì)差有關(guān),都是糧食的水分高或雜質(zhì)多、分級(jí)嚴(yán)重引起的。因此,在尚無取得大糧堆儲(chǔ)糧經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)在,更要強(qiáng)調(diào)入倉(cāng)的糧食質(zhì)量。;
156. 11.如何控制入倉(cāng)糧食的輕型雜質(zhì)含量?
157. 針對(duì)在儲(chǔ)糧過程中大都是由輕雜、大雜的分級(jí)引起糧食發(fā)熱霉變的特點(diǎn),眉山庫(kù)狠抓入倉(cāng)糧食質(zhì)量,自制專利產(chǎn)品——風(fēng)篩機(jī),在入倉(cāng)過程中利用溜篩+軸流風(fēng)機(jī)的工序,清除糧食中的大雜與輕雜,使得糧食在儲(chǔ)藏過程中穩(wěn)定性提高,保管人員勞動(dòng)強(qiáng)度低,并通過糧質(zhì)好、等級(jí)提高、售價(jià)高來彌補(bǔ)糧食重量的損失。;
158. 12.為何要做好新倉(cāng)入糧的準(zhǔn)備工作?
159. 大跨度的新倉(cāng)儲(chǔ)糧多,不易翻倒,它的隔熱防潮、氣密性能和倉(cāng)內(nèi)設(shè)施質(zhì)量好壞與糧食安全儲(chǔ)藏關(guān)系密切,在入糧之前要做好倉(cāng)房與配套設(shè)施的檢查,注意改善倉(cāng)房各孔洞的隔熱性能,檢測(cè)電纜性能,還要做好倉(cāng)房與設(shè)備的清理、消殺工作,以確保入糧后的儲(chǔ)藏安全。
160. 13.為何要嚴(yán)格新倉(cāng)厚糧層的查倉(cāng)制度?
161. 大糧堆、厚糧層的新倉(cāng)要比原有的舊倉(cāng)管理難度大,所以在日常管理中,要認(rèn)真檢查糧食自動(dòng)分級(jí)的分布狀況,加強(qiáng)查倉(cāng)制度和對(duì)糧情的分析,要比以往更加注重糧溫的檢測(cè)與分析,及早發(fā)現(xiàn)問題,為采取相應(yīng)措施提供依據(jù)。
162. 14.入糧時(shí),為何要做到“五分開”?
163. 進(jìn)糧時(shí),要按入倉(cāng)糧食的品種、水分、雜質(zhì)、新陳的不同,以及有蟲與無蟲,分開存儲(chǔ)。這是因?yàn)榧Z食品種、品質(zhì)、等級(jí)的不同,水分與雜質(zhì)的含量不同,其結(jié)構(gòu)、形態(tài)、內(nèi)部生理生化反應(yīng)都不相同。若將其混裝,會(huì)造成糧堆內(nèi)的品質(zhì)不均勻,引起不良情況發(fā)生,危及到儲(chǔ)糧安全。因此在入糧時(shí)要做到“五分開”。;
164. 15.為什么新倉(cāng)不能進(jìn)新糧?
165. 因?yàn)樾率斋@的糧食未完成后熟,在儲(chǔ)藏初期極不穩(wěn)定,加上對(duì)剛建成的新倉(cāng)性能不甚了解,儲(chǔ)糧危險(xiǎn)性較大。因此,新倉(cāng)建成后,應(yīng)一些已完成后熟期的耐儲(chǔ)品種進(jìn)行保管,等到對(duì)倉(cāng)房性能有所了解后再改儲(chǔ)其它品種。小麥的耐儲(chǔ)性,建議小麥作為北方庫(kù)點(diǎn)的首儲(chǔ)品種,早秈稻的水分低、好保管,建議作為南方地區(qū)的首儲(chǔ)品種。平時(shí)所講的“新倉(cāng)進(jìn)新糧”應(yīng)當(dāng)是指度過夏或儲(chǔ)存半年、穩(wěn)定性較高的糧食,并非是指新收獲的糧食。;
166. 16. 儲(chǔ)備糧為何要貫徹推陳儲(chǔ)新的原則?
167. 為了確保糧食的使用價(jià)值,應(yīng)該貫徹“推陳儲(chǔ)新”的原則。糧食是有生命的,陳化是自然發(fā)展規(guī)律。陳化會(huì)影響到糧食的食用品質(zhì),以致降低或喪失使用價(jià)值。因此,確保糧食的使用價(jià)值是糧食儲(chǔ)藏的首要任務(wù)。推陳儲(chǔ)新是保證儲(chǔ)糧品質(zhì)常新、維持儲(chǔ)糧使用價(jià)值長(zhǎng)期不變的根本措施。所以對(duì)儲(chǔ)備糧除加強(qiáng)科學(xué)保管外,還必須貫徹“推陳儲(chǔ)新”的原則。
168. 17. 為何要強(qiáng)調(diào)保管員經(jīng)常入倉(cāng)檢查糧情?;
169. 近年來在新建的糧倉(cāng)中,盡管都配備了先進(jìn)的糧情檢測(cè)系統(tǒng),但先進(jìn)的儀器只能在一定程度上替代保管員的部分工作,還不能完全替代人體的感官功能。保管員進(jìn)倉(cāng)可以通過人體的視覺、觸覺、嗅覺等感覺器官去感受倉(cāng)內(nèi)氣味、糧食的散落性、糧溫等變化,再結(jié)合儀器的檢測(cè)結(jié)果,對(duì)糧情變化趨勢(shì)做出正確判斷并采取相應(yīng)措施,確保儲(chǔ)糧安全。
170. 18. 新倉(cāng)房為何要扒平糧面進(jìn)行儲(chǔ)糧保管?;
171. 目前,我國(guó)所有倉(cāng)房的糧堆通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),以及入糧結(jié)束后包括平衡通風(fēng)、降溫散濕、熏蒸殺蟲等儲(chǔ)糧管理都是以平糧面為依據(jù)的,因此在入糧結(jié)束后,要及時(shí)平整糧面。堆糧高度一致,可使通風(fēng)降溫或環(huán)流熏蒸時(shí)的各處糧層阻力一致,氣體分布均勻,提高通風(fēng)與熏蒸的效果,也有利于薄膜覆蓋。盡管平整糧面的勞動(dòng)強(qiáng)度較大,工作環(huán)境較差,但它對(duì)尚無大糧堆儲(chǔ)糧經(jīng)驗(yàn)的保管人員來講是重要的,至少目前這樣做是必要的。待以后掌握錐頂糧堆儲(chǔ)糧性能并按之布置風(fēng)道后,就可以不平整糧面了。;
172. 19. 如何解決淺圓倉(cāng)中心落糧點(diǎn)處雜質(zhì)積聚嚴(yán)重的問題?
173. 250億㎏新倉(cāng)建設(shè)中,淺圓倉(cāng)入糧落糧點(diǎn)有20多米高,若倉(cāng)內(nèi)裝有布料器,由于在入糧過程中落料點(diǎn)分散,倉(cāng)中心部位不會(huì)形成嚴(yán)重的自動(dòng)分級(jí)現(xiàn)象。然而對(duì)未裝布料器的淺圓倉(cāng),入糧過程中在淺圓倉(cāng)中心形成嚴(yán)重的雜質(zhì)積聚點(diǎn)的可能性較大,此時(shí)可采取:⑴在入糧過程中,不斷用吸糧機(jī)或人工方式把中心部位含雜量大的糧食取出進(jìn)行清理
后者取決于扒挖深度、與空氣接觸面積、內(nèi)外溫差。;
395. 當(dāng)糧庫(kù)在夏季冷卻糧食或者華南濕熱地區(qū)的冬季氣溫較高無法達(dá)到低溫儲(chǔ)糧的冷卻要求時(shí),可采用谷冷機(jī)來冷卻糧食。對(duì)于華南地區(qū),春季主動(dòng)使用谷冷機(jī)冷卻要比在夏季被動(dòng)應(yīng)付時(shí)經(jīng)濟(jì)得多。
396. 對(duì)于質(zhì)量較差的糧食,可在低溫季節(jié)結(jié)合糧食質(zhì)量整治,采取倒倉(cāng)或出倉(cāng)方式冷卻糧食。
397. 9隔熱保冷對(duì)儲(chǔ)糧有何意義?
398. 低溫糧堆采取隔熱保冷措施后,能延緩糧溫回升的速度,使糧堆以較低的溫度過夏。這樣可以延緩糧食的陳化速度,蟲霉生長(zhǎng),糧情穩(wěn)定,保管費(fèi)用低。;
399. 10何時(shí)對(duì)糧食采取隔熱保冷措施?
400. 當(dāng)外溫回升高于糧溫前,就應(yīng)對(duì)低溫糧采取隔熱保冷的密閉措施。
401. 11怎樣對(duì)低溫糧進(jìn)行隔熱保冷工作?
402. 倉(cāng)房的隔熱改造。對(duì)倉(cāng)房結(jié)構(gòu)進(jìn)行隔熱防潮改造,使傳導(dǎo)、輻射、傳遞的熱量消耗在隔離物或圍護(hù)結(jié)構(gòu)本身的加熱上,用塑料薄膜、槽管把倉(cāng)房門窗密閉起來,或關(guān)好氣密門窗,以減少外界環(huán)境對(duì)倉(cāng)內(nèi)糧食的影響,從而使倉(cāng)內(nèi)保持低溫狀態(tài)。;
403. 壓蓋糧面、密閉儲(chǔ)糧。糧堆的導(dǎo)熱性差,特別是在密閉不對(duì)流的條件下,其不良導(dǎo)熱的特性會(huì)更為突出,做好低溫糧的壓蓋密閉是實(shí)現(xiàn)“低溫儲(chǔ)糧”的關(guān)鍵,其措施有糧面壓蓋法、包圍壓蓋密閉法、干沙密閉壓蓋法和通風(fēng)降溫密閉法。
404. 并堆扒平壓實(shí)。將小堆糧并成大堆可發(fā)揮大糧堆保溫性好的特性
進(jìn)糧時(shí),要按入倉(cāng)糧食的品種、水分、雜質(zhì)、新陳的不同,以及有蟲與無蟲,分開存儲(chǔ)。這是因?yàn)榧Z食品種、品質(zhì)、等級(jí)的不同,水分與雜質(zhì)的含量不同,其結(jié)構(gòu)、形態(tài)、內(nèi)部生理生化反應(yīng)都不相同。若將其混裝,會(huì)造成糧堆內(nèi)的品質(zhì)不均勻,引起不良情況發(fā)生,危及到儲(chǔ)糧安全。因此在入糧時(shí)要做到“五分開”。
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11、怎樣對(duì)低溫糧進(jìn)行隔熱保冷工作?
還要考慮對(duì)地坪的垂直壓力、預(yù)防地坪下陷。
352. 倉(cāng)門、倉(cāng)窗:倉(cāng)房的門窗、孔洞設(shè)置要考慮糧食進(jìn)出倉(cāng)工藝和日常管理方便??紤]到倉(cāng)房的氣密性和倉(cāng)儲(chǔ)工藝要求,倉(cāng)房的窗戶宜少、窗戶大小、數(shù)量與開啟方式要符合通風(fēng)、補(bǔ)倉(cāng)作業(yè)需要。倉(cāng)門的朝向與數(shù)量既要考慮糧食進(jìn)出的快捷方便,又要考慮安全儲(chǔ)糧,還要兼顧庫(kù)內(nèi)道路規(guī)劃和鐵路專用線的裝卸方便,小跨度倉(cāng)房的倉(cāng)門可設(shè)計(jì)在一側(cè),且避開陽(yáng)光直射位置凡堆基上沒有壓膜槽的,可采用五面封或 者六面封。密封 完成后,應(yīng)對(duì)圍膜進(jìn)行保護(hù),防止破損。局部發(fā)生蟲害,可采用探管局部熏蒸處理。;
113. 氣調(diào)殺蟲:有條件的庫(kù)點(diǎn),可以采用氣調(diào)儲(chǔ)藏。但對(duì)密閉的要求更高,首先應(yīng)選用氣密性好、能承受更大壓力的密封材料。其次,帳幕的連接必須更結(jié)實(shí)。
114. 隔熱控溫技術(shù)
115. 糧堆隔熱問題是露天儲(chǔ)糧的關(guān)鍵,因地制宜加強(qiáng)露天儲(chǔ)藏的糧堆隔熱控溫,對(duì)保證糧食品質(zhì)及延長(zhǎng)安全儲(chǔ)藏期具有決定性作用。常見做法有:①對(duì)維護(hù)結(jié)構(gòu)進(jìn)行隔熱處理。比如對(duì)鋼罩棚頂進(jìn)行隔熱處理等
32. 4.墻體要符合下列要求:
33. 1)應(yīng)采取措施隔絕地下潮氣。砌筑墻體應(yīng)在-0.06m 標(biāo)高處設(shè)置防水水泥砂漿水 平防潮層,墻體水平防潮層嚴(yán)禁采用瀝青或卷材等柔性材料。
34. 2)外墻堆糧線以下部分應(yīng)在內(nèi)側(cè)設(shè)置垂直防潮層
但這些產(chǎn)品的共同缺點(diǎn)是多少與石油有關(guān),其價(jià)格始終隨石油價(jià)格的波動(dòng)而波動(dòng)。如聚苯泡沫塑料板材,24年每立米不過24~25元,25年始終沒有低過3元(密度為18~2kg/m3)。聚氨酯的漲幅更大,24年每立米僅為1元左右,25年竟攀升到18元,這不能不認(rèn)為保溫材料被油價(jià)牽著鼻子走。單一保溫墻體節(jié)能體系不能否認(rèn)復(fù)合外墻外保溫體系是一種較好的節(jié)能體系,但易受上述問題的影響,因此有必要對(duì)采用單一材料的可能性加以重視。
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