產(chǎn)品詳情
小型防手工肉丸成型機(jī)，130型肉丸成型機(jī)可以用于做豬肉丸、牛肉丸、魚(yú)肉丸、蘿卜丸子、土豆丸子等等，做出的丸子圓度適中、口感和手工沒(méi)有差別。
機(jī)器采用加厚不銹鋼材料制作，耐用、適用性好；銅制齒輪和成型模具，抗氧化、性能穩(wěn)定；配有22/26/32/36共四套加工模具，滿足多種尺寸加工需要，如果有其它尺寸加工需求可定做。
工作原理：肉丸原料進(jìn)料斗內(nèi)絞龍旋轉(zhuǎn)下壓，使料斗內(nèi)肉丸原料經(jīng)過(guò)成齒輪、成型套、在拔叉帶動(dòng)下的切刀做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。
使用注意事項(xiàng)
1.前期準(zhǔn)備：打好肉漿，80℃左右的熱水（魚(yú)丸40-50度即可），安裝好機(jī)器和模具，正確接好電源。
2.試機(jī)調(diào)試過(guò)程：將肉漿放入進(jìn)料斗內(nèi)，80℃左右熱水置于出丸口下方，啟動(dòng)機(jī)器，先用勺子盛10—20個(gè)丸子，查看丸子圓潤(rùn)程度。
3.滴水口需要接通水源，使水滴滴到刀片位置，以潤(rùn)滑刀片，使丸子表面光滑易脫落。
4.丸子成型大小主要有成型模具大小控制，可根據(jù)需要更換，更換模具同時(shí)需換好對(duì)應(yīng)大小的切刀。
5.機(jī)器工作完成后應(yīng)立即清洗機(jī)器，清洗時(shí)不能用高壓水槍沖洗。
6.定期對(duì)傳動(dòng)部件進(jìn)行加黃油或者潤(rùn)滑油，對(duì)機(jī)器進(jìn)行保養(yǎng)。
