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木質(zhì)酒海的保養(yǎng)方法
隨著酒文化的慢慢復(fù)興，木質(zhì)酒海也似乎被帶熱了一般。不難發(fā)現(xiàn)，許多酒類(lèi)企業(yè)或者是酒文化愛(ài)好者都會(huì)選擇使用木質(zhì)酒海作為儲(chǔ)酒容器。但他們往往都忘了一件事，就是對(duì)酒海的保養(yǎng)。在長(zhǎng)時(shí)間缺少保養(yǎng)的情況下，酒海內(nèi)的酒品是會(huì)發(fā)生變化的。今天咱們就來(lái)聊聊關(guān)于木質(zhì)酒海的保養(yǎng)方法。
1、不能在水中浸泡。不要認(rèn)為木質(zhì)酒海不干凈就在水中泡下，因?yàn)槟举|(zhì)酒海采用的是烘干木料，包括我們?cè)诓潦脮r(shí)也不要用過(guò)于濕潤(rùn)的毛巾。
2、在夏季高溫時(shí)，加入的酒品不宜太滿(mǎn)，防止因熱漲引起酒水外溢。
木質(zhì)酒海的保養(yǎng)方法
3、如果有酒水或其它液體不慎進(jìn)入注酒口旁邊的小氣孔，請(qǐng)即時(shí)擦拭干凈，進(jìn)入桶底的酒水或其它液體會(huì)順木桶底部滲出，也請(qǐng)即時(shí)清理，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡，直至晾干即可。
4、在搬動(dòng)時(shí)，一定要從木質(zhì)酒海底部搬起，不要借助酒海周邊及上部的著力點(diǎn)。
5、在不需要使用時(shí)，切記要放在陰涼處，千萬(wàn)不要放在陽(yáng)光直射的地方。
其實(shí)木質(zhì)酒海的質(zhì)量關(guān)系到所盛裝酒品的質(zhì)量，好酒不光是釀出來(lái)了，同樣，也是需要好好的儲(chǔ)藏起來(lái)的。
