產(chǎn)品詳情
真空預(yù)冷機-真空預(yù)冷機用途隨著時代的進步和發(fā)展，人們對商品的要求從量的要求轉(zhuǎn)變成質(zhì)的要求。特別是食品，低級食品淘湖汰只是時間而已，真空預(yù)冷機邦廚機械生產(chǎn)的真空預(yù)冷機，可以最大程度保護熟食品的色香味，采用真空預(yù)冷機冷卻完的熟食品可以馬上配送，提高生產(chǎn)效率，歡迎來邦廚參觀了解真空預(yù)冷機用途。
真空預(yù)冷機冷卻速度快，食品從100℃冷卻到常溫只需10～15分鐘 ；冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有極高的生產(chǎn)效率 ；冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度 ，而箱內(nèi)真空度（壓力值）處處相等，以食品溫度非常 均勻；真空預(yù)冷機 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成 后對箱體復(fù)壓進氣，其空氣是經(jīng)過0.006um級過濾的氣 體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含任何空氣中塵埃懸浮物， 完全避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染真空預(yù)冷機用途；
真空預(yù)冷機提高熟食品質(zhì)量。由于冷卻時間短，可避免了高溫食品 物料在高溫時產(chǎn)生的油脂氧化，淀粉糊化等反應(yīng)；同時 也避免了高溫食品物料在60℃～30℃所產(chǎn)生的生物發(fā)酵 (細(xì)菌繁殖)，以及提高回鍋口感度，真空預(yù)冷機為食品長期保鮮從 根本的保障了其生理條件；這樣，大量的熟食品就避免 添加防腐劑，從而使得熟食品成為真正的“綠色食品”真空預(yù)冷機用途 ；
真空預(yù)冷機設(shè)備占地面積小。由于其運行時不產(chǎn)生任何污染物，故 可以直接裝置在熟食品的生產(chǎn)線現(xiàn)場，安全衛(wèi)生；操作 方便，運行可靠。設(shè)定好相應(yīng)數(shù)據(jù)后，關(guān)好真空箱門， 按一定按鈕便可自動完成整個冷卻過程，并報警示意開 門，真空預(yù)冷機取出食品；能耗省，運行費用低。以KMS-100型為 例，機組功率為4Kw，每次冷卻裝載量100Kg，暫以每 15min完成一次計，即每小時完成400Kg產(chǎn)量，僅用掉近 4Kw電耗； 價格便宜，其造價僅約為進口機智組的1/3 左右真空預(yù)冷機用途。
真空預(yù)冷機售后服務(wù)：我廠在技術(shù)設(shè)計中，優(yōu)化設(shè)計，精益求精，與貴公司密切合作，保證設(shè)計工作的順利開展，并用心聽取現(xiàn)場操作員的要求，完善設(shè)計，若貴公司有更改需要，使用單位有特殊需要，我廠將全力滿足其要求，真空預(yù)冷機并想盡辦法，與各方面協(xié)調(diào)好合作關(guān)系。1、產(chǎn)品發(fā)到用戶，我廠派專人與貴公司有關(guān)人員共同開箱清點。2、在設(shè)備進行安裝調(diào)試期間，我廠派現(xiàn)場工作經(jīng)驗豐富的高級工程師親臨現(xiàn)場免費指導(dǎo)安裝調(diào)試，保證產(chǎn)品正常順利運行。3、免費培訓(xùn)起重機駕駛員和起重機維修人員，真空預(yù)冷機并與維修人員建立聯(lián)系，在維修使用方面，做長期的技術(shù)支持。在貴單位使用吊車期間，帶給24小時的維修，以保證用戶使用要求。4、供應(yīng)備件及時、確保用戶滿意真空預(yù)冷機用途。
