產(chǎn)品詳情
多功能真空冷卻機-真空預(yù)冷機無菌設(shè)備邦廚食品機械有限公司是一家專門生產(chǎn)真空預(yù)冷機的廠家，多年來秉承"品質(zhì)至上、誠信經(jīng)營"的生產(chǎn)服務(wù)宗旨，深受廣大新老客戶喜愛。真空預(yù)冷機較好地保持原有風味品質(zhì)，有效地防止凍害發(fā)生，最大限度地降低后熟變軟，減少腐爛，貯藏期一般可控制在2個月，好果率在85％以上真空預(yù)冷機無菌設(shè)備。
多功能真空冷卻機無細菌污染：冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生。提高熟食制品的質(zhì)量：由于冷卻時間短，可最大限度地避免食品物料在高溫時產(chǎn)生的油脂氧化，淀粉糊化等反應(yīng)；綠色食品：有效地避免了食品降溫過程在60℃～30℃所產(chǎn)生的細菌繁殖，延長食品保鮮期，
可使熟食品避免添加防腐劑，成為真正的綠色食品。延長食品的保存期，營養(yǎng)價值，口感風味真空預(yù)冷機無菌設(shè)備。
多功能真空冷卻機性能優(yōu)越：設(shè)備占地面積小，無任何污染物，直接裝置于熟食品生產(chǎn)車間，安全衛(wèi)生。智能化系統(tǒng)：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機的真空度，并且可遠程操控，便于監(jiān)控設(shè)備運行和快速解決設(shè)備故障。真空預(yù)冷機具有降溫速度快，低能耗，殺菌率高的優(yōu)點。其獨特的設(shè)計理念和完美的融合技術(shù)墊定了真空預(yù)冷機的堅實基礎(chǔ)。真空預(yù)冷機無菌設(shè)備。
多功能真空冷卻機產(chǎn)品概述：將出爐的高溫熟食品置于真空箱內(nèi)，在真空狀態(tài)下通過食品水分快速蒸發(fā)吸熱，從而達到快速冷卻的效果，這種快速的冷卻方式可避開食品微生物繁殖的60℃至30℃區(qū)間溫度。由于熟食品冷卻的過程都是在全封閉的真空環(huán)境內(nèi)進行，從而達到無菌化冷卻。真空冷卻的食品從內(nèi)部到外部溫度都均勻下降，冷卻后不會外冷內(nèi)熱，廣泛適用于結(jié)構(gòu)疏松的高溫熟食品、多種類速食配餐冷卻保鮮。真空預(yù)冷機無菌設(shè)備。
多功能真空冷卻機我們感謝您對我公司的信賴，您對我公司的產(chǎn)品有任何推薦和要求應(yīng)及時告知我們，同時應(yīng)按公司各類產(chǎn)品的使用說明書和維護手冊進行定期維護，設(shè)備出現(xiàn)故障應(yīng)及時通知我公司各要的維護人員，做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理，并做好設(shè)備運行站日常記錄，我們相信透過雙方的溝通和配合，必須會維護好設(shè)備真空預(yù)冷機無菌設(shè)備。
