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火麻仁食品含有很低的膽固醇含量,以及很高的可降低膽固醇的植物甾醇含量438mg/100g?;鹇槿视秃兴杏椭衅骄罡叩膯尾伙柡秃投嗖伙柡椭舅?,平均有89。也是目前世界上唯一能溶于水的植物油。多不飽和亞油酸,一種omega-6脂肪酸,在火麻油中的含量是55.6g/100g,同時alpha-亞麻酸,一種多不飽和omega-3脂肪酸,含量是17.2g/100g。兩種脂肪酸的比值是3.38,非常接近世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的瑞典和日本人膳食的平均比值4.0。
火麻仁油是一種單一的,同時含有亞油酸和alpha-亞麻酸的直接代謝物-分別是gamma-亞麻酸(GLA)和花生酸(SDA)的食用油。因為這樣,它可改善受損的必須脂肪酸代謝和可由于遺傳因素,攝入其他脂肪酸,衰老,和生活方式導致的體力下降。
火麻仁油的多不飽脂肪和飽和脂肪的比值為9.7,而現(xiàn)在的美國膳食的相應比值0.44,因此,即使每日食用一小部分的火麻仁油,都可大大地使這種膳食不平衡回到美國參議院的挑選委員會(U.S.SenateSelectCommittee)推薦的目標。
功效
1、富含不飽和脂肪酸(ω-3、ω-6、ω-9)及多種活性物質(zhì),且ω-3、ω-6、ω-9之間的比值達到國際推薦標準(ω-3:ω-6≤1:4);
2、不飽和脂肪酸ω-3、ω-6、ω-9具有預防和輔助治療心腦血管病(高血壓、高血脂、高血糖)的保健功效;
3、火麻仁油還具有改善機體排泄,清除體內(nèi)廢棄物的保健功效;
三低三無專利技術
4、清除體內(nèi)不好的脂肪、清除細胞自由基,起到延續(xù)衰老的功效;
5、增加機體免疫力,調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境,改善睡眠;
6、火麻仁油是世界上唯一溶于水的植物油,更利于人體吸收;火麻籽油市場價格


