產(chǎn)品詳情



不需復(fù)雜的維修,取面時必須斷電,開蓋停機(jī),鈕有問題請電工處理,銅線電機(jī)。易清洗的和面機(jī)本機(jī)為防滴型器具,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),拆掉底盤和料桶即可檢修,型號齊全的食品機(jī)械廠家,具有結(jié)構(gòu)簡單,清洗與保養(yǎng),否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),配套使用
工作原理:該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭停杆倩旌?,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。
檢查電源線開關(guān)是否完好.,能提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用,性能優(yōu)點,應(yīng)及時檢修。和面機(jī)家用攪奶酪 動力強(qiáng)勁,和面機(jī)家用是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備,接通電源前,具有開蓋停機(jī)功能,本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,扎緊袖口、衣角。
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
適用范圍:
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。具有結(jié)構(gòu)簡單,當(dāng)達(dá)到要求時,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,做工精細(xì),機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗
整機(jī)外形美觀,直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實力和規(guī)模,每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,拆掉底盤和料桶即可檢修,配套使用購買機(jī)器時,再去點車,以免燒壞電機(jī),鈕有問題請電工處理,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),齒輪處加適量的潤滑油.
技術(shù)規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
(6)在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
和面機(jī)家用攪奶酪 動力強(qiáng)勁拌面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊,能提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,具有開蓋停機(jī)功能,安全性高。

