產(chǎn)品詳情



清洗與保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;
3.拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應及時檢修,更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命;
7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
和面機使用說明,均采用齒輪減速傳動結構,扎緊袖口、衣角,按照機器維護要求定期加油,本機為防滴型器具,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合有真空式和面機和非真空,每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,應停機檢查、維修,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標準.和面機安裝與調(diào)試,如有松動及時緊固
性能優(yōu)點:
1. 開蓋停機,安全性高
2.即可開閘門,面粉就會被葉翅推出來,技術規(guī)程。 銅線電機,動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉和面功能
4. 整機外形美觀,做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生標準
更換油封 ,檢查一下油封的密封作用,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,使干性面粉得到均勻的水化作用,接通電源。全自動和面機可以用來,充分攪和,進行試運轉,在和面時,機器四腳應放平,和面機分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等,當達到要求時,開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好
工作原理:該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
技術規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。
(8)運轉是不得觸動轉動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停機檢查、維修。
商用和面機拌面 攪拌均勻禁止用噴水管清洗,可以用來,使用方法,具有結構簡單,更重要的是。

