產(chǎn)品詳情
【簡(jiǎn)單介紹】
真空滾揉機(jī)-利用沖擊的原理，使肉制品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊、摔打、摩擦，讓肉均勻的吸收、腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。本來(lái)您需要腌制一星期的產(chǎn)品，用我們的真空滾揉機(jī)，您可以在一小時(shí)內(nèi)腌制成功，且比人工自然腌制的效果更好。
【詳細(xì)說(shuō)明】
真空滾揉機(jī)-是生產(chǎn)香腸、火腿、培根、醬牛肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工的必備設(shè)備。肉制品經(jīng)滾揉后肉質(zhì)鮮嫩而富有彈性，口感好，味道鮮美并能提高出品率。該機(jī)有先進(jìn)的數(shù)顯時(shí)間繼電器，用戶(hù)只要按工藝要求設(shè)定正轉(zhuǎn)滾揉、間歇、反轉(zhuǎn)滾揉及總運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間后，該機(jī)即可按規(guī)定時(shí)間循環(huán)運(yùn)行，到總時(shí)間后自動(dòng)停止可節(jié)約操作時(shí)間。該機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)吸料，自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率。
真空滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大限度增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
肉制品的加工過(guò)程中，肉類(lèi)的腌制入味是尤為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，我們富森精工機(jī)械有限公司自主研發(fā)生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)有效的解決了這一問(wèn)題，性能可靠，使用效率更高。
