產(chǎn)品詳情
食用油精煉設(shè)備是一種可將毛有中的多種雜質(zhì)進(jìn)行處理,毛油中雜質(zhì)的存在,不僅影響油脂的食用性價(jià)值和安全儲(chǔ)藏,而且給深加工帶來(lái)了困難,但精煉時(shí),又不是把毛油中所有“雜質(zhì)”全部處理,而是將其中對(duì)食用、儲(chǔ)藏、工業(yè)油危害的的雜質(zhì)除去,如:蛋白質(zhì)、磷脂、水分等等除去,因此根據(jù)不同的要求和用途,需定制不同的設(shè)備生產(chǎn)線,從而達(dá)到用戶需求的目的。
間歇式精煉設(shè)備的工藝特點(diǎn):
1、投資小收益快,適用于小規(guī)模生產(chǎn)加工的用戶。
2、占地面積小、設(shè)備操作靈活,節(jié)省人工。
3、適用于多種油料的精煉,利于用戶業(yè)務(wù)拓展。
4、以化學(xué)法和物理法相結(jié)合的精煉工藝,很大成度的提高成品油的質(zhì)量。
5、各精煉階段獨(dú)立設(shè)計(jì),有利于后期擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
7、缺點(diǎn):處理量小,熱能損耗大,成品油得油率低。
主要設(shè)備及用途:
1、兩臺(tái)精煉罐交互工作或分工同時(shí)工作,加快精煉用時(shí)。
2、脫色罐在真空下工作,自動(dòng)吸入吸附劑(白土)。
3、自動(dòng)排渣過(guò)濾器,可機(jī)械化過(guò)濾白土,無(wú)需人工操作。
4、脫臭罐采用不銹鋼304材質(zhì),保證油脂的品質(zhì);內(nèi)置雙盤管加熱冷卻一體化。
5、皂腳鹽析罐用于精煉油腳,得到部分清油,降低成品油的損耗。
6、導(dǎo)熱油爐配套蒸汽發(fā)生器,無(wú)需另配蒸汽鍋爐。
7、其它附助設(shè)備壓縮機(jī)、真空泵、各種輸液泵、電控柜及安裝材料操作平臺(tái)等全部包含在內(nèi);用戶無(wú)需采購(gòu)其它設(shè)備便可使用。
油脂精煉工藝講解:
磷脂脫磷:
首先介紹一下什么是磷脂,磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物,成膠體狀態(tài)存在。游離態(tài)的磷脂較少。一般原油中含量為1%-3%,主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會(huì)焦化變苦并導(dǎo)致油色加深,當(dāng)油中有水存在時(shí),會(huì)吸水膨脹、凝聚而從油中析出。使得油脂的色澤渾濁變深。再堿煉過(guò)程當(dāng)中會(huì)增加含油量,一次通常要將其從油脂中去除。
物理精煉一般采用鹽水脫磷,不同的油國(guó)家規(guī)定的磷脂指標(biāo)也不盡相同,具體一國(guó)家規(guī)定的油脂標(biāo)準(zhǔn)而定。
脫膠工藝:
脫膠原油中的膠溶性雜質(zhì)的工藝過(guò)程稱之為脫膠。脫膠的方法有多種,入水化脫膠、低溫脫膠、酸煉脫料、吸附脫膠等,油脂工業(yè)上應(yīng)用比較普遍的是水化脫膠。
利用磷脂等膠溶性雜質(zhì)的親水性,將一定量的稀堿、食鹽、磷酸等電解質(zhì)水溶液,在一定條件下加入到原有中,是其中的膠溶性雜質(zhì)凝聚并沉降分離的脫膠方法,稱之為水化法。
脫色工藝:
脫色就是為了去除油脂里邊的色素,如果要達(dá)到一級(jí)油的話,色澤是由規(guī)定的,油脂脫色的方法有很多,常見(jiàn)的油吸附法脫色、加熱脫色、氧化脫色等,生產(chǎn)中應(yīng)用比較廣泛的是吸附法脫色。
吸附法脫色是利用較強(qiáng)選著性吸附作用的物質(zhì)(如白土、漂土、活性炭等吸附劑),在一定條件下吸附油脂中的色素及其其他雜質(zhì)。從而達(dá)到脫色的目的。
脫臭工藝:
脫出是指脫除油脂中的臭味組分的工藝過(guò)程。油脂中除了游離脂肪酸外,其余的臭味組成含量很少。脫臭的方法主要有水蒸氣蒸餾法和分子蒸餾法,目前工業(yè)上普遍采用水蒸氣蒸餾,俗稱汽提脫臭法。
特出原油還有很多精煉工藝,比如:脫蠟、分提等等。
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